Ini 5 Menu yang Sekali Masak Bisa Untuk Buka Puasa dan Sahur

Devi Setya - detikFood Kamis, 09 Mei 2019 12:28 WIB
Foto: Lusiana Mustinda/detikFood Foto: Lusiana Mustinda/detikFood
Jakarta - Salah satu cara praktis menyiapkan menu sahur yakni menyamakan menu berbuka dan sahur sekaligus. Dengan satu masakan bisa untuk dua kali makan.

Tak perlu repot bangun lebih awal untuk menyiapkan menu sahur, cukup manfaatkan sajian makan malam yang tetap enak disantap untuk sahur. Ada menu ikan hingga sup iga yang enak dan praktis.

1. Ikan Goreng Tepung
Ini 5 Menu yang Sekali Masak Bisa Untuk Buka Puasa dan SahurFoto: Tim Detikfood

Makan malam dengan menu ikan dori goreng tepung memang menggoda. Rasanya yang gurih dengan tekstur renyah diluar bikin makan malam makin lahap.

Selain bisa jadi menu makan malam, ikan dori ini juga bisa disimpan sebagai santapan sahur. Simpan dalam kulkas dori yang sudah dibalut tepung jadi saat sahur tinggal digoreng sebentar. Nikmati dengan saus sambal dan mayonaise. Yuk bikin hidangan ini dengan resep lengkap berikut.

Baca juga : 10 Ide Bikin Telur Ceplok Enak Untuk Menu Sahur Pertama

2. Ayam Teriyaki
Ini 5 Menu yang Sekali Masak Bisa Untuk Buka Puasa dan SahurFoto: Tim Detikfood

Gurih manis ayam teriyaki juga bisa jadi sajian praktis yang enak dinikmati untuk makan malam sekaligus sahur. Buat sekaligus dalam jumlah banyak, agar saat waktu sahur tiba tinggal dipanaskan sebentar.

chicken teriyaki ini paling enak dinikmati dengan nasi hangat. Berniat membuat ayam teriyaki hari ini? Cek resep lengkapnya di sini.

3. Ayam Kecap Nonya
Ini 5 Menu yang Sekali Masak Bisa Untuk Buka Puasa dan SahurFoto: Tim Detikfood
Tambahan cabai membuat ayan kecap yang satu ini semakin menggoda. Ayam kecap gaya Singapura ini cocok jadi santapan makan malam dan sahur sekaligus.

Lengkapi dengan tambahan sayur tumis untuk membuatnya lebih komplit. Resep lengkap dan praktis ayam kecap nonya bisa dilihat di sini. Yuk coba buat!

4. Nasi Gurih Ikan Asin
Ini 5 Menu yang Sekali Masak Bisa Untuk Buka Puasa dan SahurFoto: Tim Detikfood
Menu praktis dan enak yang satu ini dijamin bikin semangat makan meningkat. Nasi gurihnya bisa dimasak langsung menggunakan rice cooker. Sementara tumis ikan asinnya tak kalah mudah dibuat.

Nasi gurih ini bisa jadi pilihan menu praktis dan juga ekonomis namun tetap enak. Cek resep lengkapnya di sini.

Baca juga : Aneka Resep Ayam Goreng Ini Bisa Jadi Stok Sahur Selama Ramadhan

5. Sup Iga Sapi
Ini 5 Menu yang Sekali Masak Bisa Untuk Buka Puasa dan SahurFoto: Tim Detikfood

Hidangan berkuah memang lebih menggoda saat disantap untuk makan malam. Menu ini juga bikin makan sahur jadi semangat. Apalagi kalau daging iga punya tekstur empuk dengan kuah kaldu gurih.

Kalau mau menyantap sebagai hidangan sahur, cukup panaskan sebentar. Tambahkan wortel dan kentang agar sup juga mengandung sayuran. Mau masak sup iga sapi yang mudah dan enak bisa lihat resepnya di sini. (dvs/odi)