Namanya warung bakso panjang 'Tresno Roso'. Warung dini terletak di Dusun Ngepringan, Desa Sendangrejo Kecamatan Minggir Sleman. Meski di pinggiran kota tapi kelezatan bakso panjang ini sudah kondang.
Warung bakso panjang milik Darimin ini bentuknya memang unik, panjang mirip sosis. Dari segi rasa, tidak ada bedanya dengan bakso-bakso khas Wonogiri yang kuat rasa bawang putihnya.
![]() |
Bakso panjang saat disajikan, tidak dipotong-potong. Namun setelah ditusuk pakai tusuk sate kemudian dikerat melingkar seperti mengiris sosis. Setelah itu dimasukkan ke panci berisi kaldu mendidih hingga terbentuk keratan atau uliran bakso yang panjang. Kemudian diangkat, dimasukkan ke mangkok dan siap disajikan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
"Sekitar tahun 2014 lalu saya coba buat bakso panjang dan hingga kini cukup diminati pelanggan," katanya.
Menurutnya ukuran panjang bakso sekitar 15 cm. Dengan diiris melingkar agar gampang dipotong dan lebih mudah saat menyantapnya.
Selain bakso di warung ini juga tersedia mi ayam. Sedangkan untuk satu porsi bakso panjang dibanderol dengan harga Rp 10.000. Di tempat itu juga tersedia bakso biasa atau bakso bulat dengan ukuran sedang, dengan harga yang terjangkau.
![]() |
"Kalau buka mulai jam 10 hingga jam 22.00. Siang dan sore biasanya paling ramai. Untuk hari Sabtu dan Minggu juga lebih ramai dibanding hari biasa." ungkapnya.
Untuk menuju warung bakso ini cukup mudah. Sekitar 15 km dari pusat Kota yakni Tugu Yogya ke arah barat melewati Jalan Godean. Setelah sampai simpang empat Gedongan, Moyudan belok ke kanan sekitar 4 km hingga perempatan Balangan. Dari tempat itu berbelok ke kiri sekitar 200 meter kanan jalan. Kita sudah sampai di Warung Bakso Tresno Roso.
(dvs/odi)