Sekilas tidak ada yang spesial dengan mie ayam racikan Cak Uji. Isinya hanya semangkuk mie dengan topping ayam berbumbu manis gurih.
![]() |
Baca juga : Menjelajah Jogja dengan Mencicip 8 Jajanan Kaki Lima yang Populer dan Murah Meriah
Daya tariknya justru terletak pada cara pengolahan mie. Pengunjung kedai mie ayam ini dibuat terpesona dengan aksi Cak Uji yang memasak sambil melempar-lempar mie buatannya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tanpa ragu, Cak Uji melempar mie lantas menangkapnya menggunakan saringan. Saking terlatihnya, Cak Uji bahkan bisa melempar mie setinggi 2 meter. Wow!
![]() |
Masyarakat Yogya mengenal mie ayam ini dengan sebutan Mie Ayam Lempar. Cak Uji sebenarnya sudah berjualan sejak 1991 di kedai berbentuk tenda yang berlokasi di Jalan Kolonel Sugiono No. 97 Wirogunan, Mergangsan, Yogyakarta.
Baca juga : Ini 5 Tempat Makan Ikonik Di Jogja yang Wajib Disinggahi
![]() |
Keunggulan mie ayam ini bukan hanya dari aksi lempar mie saja tapi orang juga memburu karena harganya yang murah meriah. Seporsi mie ayam Cak Uji harganya hanya Rp10 ribu saja.
Tak ayal, setiap harinya kedai ini bisa menjual mie ayam hingga 300 porsi. Nah kalau penasaran dengan aksi Cak Uji, sempatkan mampir ke kedainya ya.