Sluurp! 5 Sajian Berkuah Lezat Ini Jadi Menu Sarapan Favorit

Jakarta - Selain bubur ayam dan nasi uduk, 5 makanan berkuah ini juga sering dijadikan menu santap pagi. Kelimanya bisa puaskan selera di pagi hari.

Sajian berkuah seperti ketupat sayur hingga mie ayam mudah ditemui di dekat gedung perkantoran sejak pagi hari. Itu karena keduanya masuk dalam menu sarapan berkuah favorit. Ini dia 5 sajian berkuah yang pas untuk sarapan.

1. Sereal

Foto: Thinkstock

Sereal kerap dijadikan pilihan sarapan praktis. Selain memiliki beragam rasa, sereal juga memiliki bentuk yang beragam dan renyah. Rasa manis sereal makin enak begitu dicampur dengan susu segar yang gurih.

Banyak orang yang menilai sarapan sereal plus susu cair bisa berikan energi sekaligus bernutrisi. Meski begitu, para ahli menyarankan agar Anda memadukan kepingan sereal dengan susu cair tawar.

Baca juga: Sarapan dengan Sereal yang Besar Kepingannya Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

2. Soto

Foto: Istimewa

Tak hanya enak dijadikan menu makan siang, soto juga tak kalah nikmat jika dijadikan menu sarapan. Karena itulah para penjual soto biasanya sudah menjajakan dagangannya sejak pagi hari.

Varian sajian tradisional berkuah inipun cukup beragam. Anda hanya perlu memilih soto berkuah kuning atau berkuah bening kecokelatan untuk menu sarapan. Hampir di semua kota-kota di Indonesia soto sellau dijajakan sebagai menu sarapan.

3. Mie ayam

Foto: dok. detikFood

Hidangan berkuah lainnya yang cocok dijadikan sarapan ialah mie ayam. Mie mulur dengan topping cincangan ayam gurih manis plus pangsit atau bakso dijamin bikin semangat memulai hari. Apalagi kalau dimakan saat cuaca sedang mendung.

Selain enak, harga semangkuk mie ayam juga relatif lebih murah. Proses peracikan mie ayam kuah juga tidak membutuhkan waktu yang lama.

4. Ketupat sayur

Foto: Istimewa

Selain bubur ayam, ketupat sayur jadi sarapan favorit. Menu sarapan yang satu ini berisi paduan ketupat dengan guyuran sayur gurih, tahu hingga telur.

Ada dua pilihan ketupat sayur yang mudah ditemui di dekat gedung perkantoran, yakni ketupat sayur khas Minang serta ketupat sayur khas Betawi. Ketupat sayur khas Betawi memiliki cita rasa yang manis gurih. Ini karena sayur gurihnya dipadukan sengan semur jengkol, tahu dan kentang. Sementara katupe sayur khas Minang memakai gulai sayuran yang pedas kental dengan lauk rendang daging hingga balado telur.

Baca juga: Yuk, Sarapan Ketupat Sayur Enak di 5 Tempat Ini!

5. Mie instan kuah

Foto: Instagram

Menu sarapan berkuah yang satu ini jadi pilihan menu andalan saat memasuki tanggal tua. Dompet yang menipis tak membuat para pekerja kantoran melewatkan sarapannya.

Ragam kreasi mie instan kuah yang gurih jadi pemuas selera mereka di pagi hari. Selain berisi potongan telur, bahan lain yang biasa disatukan dengan mie kuah ragam rasa ini ialah potongan sosis hingga sayuran. (dwa/odi)