Pria Ini Menata Sashimi Menjadi Bentuk Unik dan Cantik

Jakarta - Seniman amatir ini sajikan sashimi dalam bentuk unik dan cantik. Irisan tipis ikan segar disusun rapih sehingga menghasilkan bentuk yang menakjubkan.

Ide membuat sebuah karya yang unik ini dimulai sebagai cara untuk membuat putranya tertarik untuk memasak. Mikyou yang berasal dari Jepang ini tidak pernah mengikuti pelatihan seni atau desain secara profesional.

Foto: Instagram@mikyoui00

Namun ia selalu bersemangat untuk menyiapkan makanan dan mengajarkan putranya untuk mencintai makanan. Tetapi membuat seorang anak laki-laki tertarik pada dunia memasak bukanlah hal yang termudah di dunia dan ayahnya dengan cepat menyadari bahwa dia perlu berpikir sesuatu yang berbeda mewujudkannya.

Dikutip dalam Odditycentral (21/03) saat musim panas tahun 2017, ia mulai dengan ikan. Ia mengajari putranya seni mengiris dan melapisi sashimi dengan menciptakan semua jenis seni yang bisa dimakan.

Ini merupakan kegiatan yang menyenangkan. Selain bisa menambah kreatifitas, kedekatan ayah dan anak juga semakin terjalin dengan baik.

Baca juga: Keren! Seniman Ini Buat 3D Art Versi Makanan Bentuk Unik

Itu adalah kegiatan yang menyenangkan dan memungkinkan mereka untuk terikat pada sesuatu yang ia cintai. "Pekerjaan saya tidak ada hubungannya dengan seni atau desain," Kata Mikyou kepada Fuji News Network.

"Saya benar-benar memulai hal ini selama musim panas tahun lalu. Saya ingin mengajari putra saya tentang mengiris dan menyiapkan sashimi. Dan selama mengajar, semua bentuk saya pelajari sendiri," ungkapnya.

Mikyou hanya menonton video YouTube dan mengikuti social media chef profesional untuk mempelajari teknik yang semakin sulit dan sering kali menantang dirinya untuk memproduksi beberapa proyek mereka yang paling mengesankan.

Foto: Instagram@mikyoui00

Mengunggah hasil sajian sashiminya ke Instagram. Kini sudah ada sekitar 40.000 pengikut dan ragam karya sashiminya semakin banyak dan dilirik masyarakat global.

Dia mulai bereksperimen dengan berbagai jenis ikan. Dengan cepat ia mempelajari jenis mana yang paling cocok untuk teknik yang berbeda. Selain itu ia juga memberikan perhatian pada detail.

Banyak orang yang melihat pelapisan sashimi Mikyou yang menakjubkan dengan menganggap bahwa ia adalah chef profesional dengan pengalaman bertahun-tahun. Padahal ia belajar secara otodidak.

Baca juga: Oishii! Uniknya Sushi Bentuk Sneakers Nike hingga Vans (lus/odi)