Pencinta Seafood, Yuk, Bikin 5 Masakan Udang yang Enak Ini

Devi Setya - detikFood Minggu, 03 Feb 2019 07:38 WIB
Foto: Istock Foto: Istock
Jakarta - Kalau tak sempat masak di hari kerja maka saat akhir pekan adalah waktu yang tepat. Masak aneka menu berbahan udang yang mudah dibuat dan pasti disuka keluarga.

Selain ikan, udang juga direkomendasikan untuk disantap karena tinggi protein. Tidak sulit membuat masakan enak dengan bahan baku udang. Berikut detikFood rekomendasikan beberapa resep udang yang mudah dibuat di rumah.

1. Pecel Udang
Pencinta Seafood, Yuk, Bikin 5 Masakan Udang yang Enak IniFoto: detikFood

Pedas asam sambal pada menu udang ini dijamin bikin semangat makan. Apalagi udang yang disajikan ini memiliki tekstur renyah dan rasa gurih.

Atur sendiri tingkat kepedasan sesuai dengan selera. Sebagai sumber rasa asam bisa gunakan air jeruk limau. Resep lengkap pecel udang bisa dilihat di sini.

2. Sambal udang petai
Pencinta Seafood, Yuk, Bikin 5 Masakan Udang yang Enak IniFoto: detikFood
Sambal udang petai memang terbilang resep klasik tapi menu ini tetap punya banyak penggemar. Sambal udang paling mantap dinikmati bersama nasi putih hangat.

Bagi penyuka makanan pedas dan pencinta petai sudah pasti akan kalap menyantap menu ini. Kalau hari ini mau membuat sambal udang petai, cek resep lengkapnya di sini.

3. Udang goreng telur saus bolognaise
Pencinta Seafood, Yuk, Bikin 5 Masakan Udang yang Enak IniFoto: detikFood
Untuk membuat menu yang satu ini udangnya harus digoreng renyah dengan balutan tepung. Tak hanya bisa dinikmati orang dewasa, anak-anak juga pasti suka olahan udang yang satu ini.

Udang goreng telur saus bolognaise bisa dimakan dengan nasi maupun dijadikan pelengkap hidangan pasta. Klik di sini untuk membuat olahan udang goreng telur saus bolognaise yang mudah dibuat.

4. Udang goreng panir
Pencinta Seafood, Yuk, Bikin 5 Masakan Udang yang Enak IniFoto: detikFood
Bumbu ketumbar bukan hanya enak untuk membuat ayam goreng tapi juga enak dijadikan bumbu udang goreng. Apalagi udang makin krenyes karena dimasak dengan tepung panir.

Proses membuatnya sangat mudah dan bumbunya sederhana. Resep udang goreng panir ini bisa dijadikan acuan.

5. Udang goreng lemon
Pencinta Seafood, Yuk, Bikin 5 Masakan Udang yang Enak IniFoto: detikFood
Kalau bosan dengan udang asam manis, bisa mencoba menu udang goreng lemon yang asam segar. Gunakan udang jerbung yang berdaging tebal.

Aroma udang yang gurih harum pasti bikin makan jadi lahap. Udang ini makin enak saat disantap hangat. Coba buat udang goreng lemon dengan resep ini yuk.


Simak Juga 'Resep Gulai Udang Belacan dari Riau':

[Gambas:Video 20detik]


Pencinta Seafood, Yuk, Bikin 5 Masakan Udang yang Enak Ini

(dvs/odi)