Dengan adanya sistem waralaba atau lebih dikenal franchise, peluang usaha kini semakin besar dan mudah. Hampir semua jenis makanan dan minuman baik lokal dan global bisa dikelola dengan sistem ini.
Dikutip dari detikFinance (28/8), pada prinsipnya bisnis waralaba atau franchise adalah suatu pengaturan bisnis di mana sebuah perusahaan (franchisor) memberi hak pada pihak independen (franchisee) untuk menjual produk atau jasa perusahaan tersebut dengan peraturan yang ditetapkan oleh franchisor.
Sistem bisnis ini banyak dianut oleh pebisnis kuliner mula. Sebut saja franchisor kuliner tanah air yang cukup besar seperti Quick Chicken, Sabana, Raja Cendol, dan lainnya. Semua nama itu sudah punya banyak rekan bisnis di berbagai wilayah lewat sistem franchise.
Peluang bisnis franchise dinilai sangat menjanjikan bagi pebisnis pemula. Berikut 5 keuntungan bisnis franchise kuliner.
1. Modal kecil
![]() |
Baca juga: Berniat Membuka Usaha Makanan Sehat? Pelajari Dulu Informasi Ini! (2)
2. Mudah dan praktis
Selain butuh modal tak banyak, sistem franchise juga sangat praktis. Semua bahan, booth hingga perincian keuangan bisa didapat franchisee. Pebisnis mula hanya perlu menyiapkan lokasi dan para pekerja, lalu bisnis kuliner sudah siap dijalankan.
3. Meminimalisir Risiko
![]() |
4. Jumlah keuntungan bisa diprediksi
Di awal perjanjian sudah tertera bahan serta perkiraan jumlah keuntungan yang diraup franchisee. Jadi keuntungan sudah bisa diprediksi di awal. Misal, jika dalam sebulan kedai franchise Anda menjual 100 potong ayam. Anda sudah bisa menghitung keuntungan bersih dari penjualan 100 potong ayam tersebut. Tanpa harus menghitung berapa serta bahan apa saja yang terpakai dalam pembuatan ayam goreng.
5. Bisa jadi sarana belajar
![]() |
Baca juga: Wisata Kuliner Menjadi Peluang Bisnis Menjanjikan di Indonesia (sob/odi)