Paan merupakan jajanan yang terbuat dari campuran aneka rempah, mukhwas, buah kering, dan gula yang dibungkus dalam daun sirih. Jajanan ini sudah ada sejak lama di India.
![]() |
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Paan biasanya dijajakan di pinggir jalan. Sehingga paan tergolong jajanan yang sangat mudah ditemui. Karenanya, hadir kreasi paan baru yang terlihat ekstrim.
![]() |
Paan ini dikenal dengan nama 'Paan Fire'. Paan fire awalnya datang dari sebuah kedai paan di wilayah New Delhi. Kedai milik keluarga Pradhuman Shukla itu berhasil mendongkrak bisnis paan lewat paan fire yang hadir dua tahun lalu.
![]() |
Namun cara penyajian dan cara makan paan fire agaknya yang membuat kreasi paan ini viral. Orang jadi berbondong-bondong ingin merasakan sensasi makan paan fire. Bahkan pedagang lain pun ikut menghadirkan menu paan fire.
![]() |
Berdasarkan keterangan salah seorang penjual paan fire pada Times of India (2/12), api yang ada berasal dari penggunaan herbal masala. Masala merupakan rempah-rempah yang umum dicampur dalam berbagai sajian khas India.
Baca juga: Ini 12 Jajanan Kaki Lima Enak dan Ekstrim dari Filipina Hingga Korsel (1)
INSIDER on Twitter(dwa/odi)Could you eat this fiery snack? https://t.co/Xtrn41H8c4