Resepsi pernikahan agung atau dhaup ageng rencananya dihadiri oleh sejumlah tokoh penting. Seperti Presiden Joko Widodo, beberapa menteri kabinet kerja, dan beberapa raja Jawa dan Bali seperti Raja Kasunanan Surakarta, Mangkunegarandan, dan Cirebon.
![]() |
Tim Peranatan Lampah-lampah Dhaup Ageng Puro Pakualaman, Masroy Dwijo Hutomo, menjelaskan ada sekitar 600 tamu undangan di pesta ini. Nantinya segenap tamu undangan tersebut akan disajikan hidangan istimewa berupa pindang serani.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Menu pindang serani, lanjut Dwijo, akan dihidangkan saat prosesi resepsi agung pada Sabtu (5/1) dan saat pahargyan pada Minggu (6/1) malam. Hidangan istimewa ini akan disajikan dengan menu lainnya seperti nasi kuning.
"Selain itu nasi kuning. Saya kira iya (nasi kuning khas Yogya), karena itu adalah konon ya makanan kesukaan Nyi Ageng Enis dulu, leluhur dinasti Mataram," ungkapnya.
![]() |
"Lalu biasanya ada hidangan Songgo Buwono. Tapi yang khas di Pura Pakualaman ya tadi, pindang serani. Karena itu memang kesukaan PA (Paku Alam) VIII dan sekarang," tutupnya.
Makanan keluarga ningrat Yogyakarta yang berupa kue susu diisi dengan ragout ayam, telur rebus dan saus mayonnaise. Disajikan dengan selada dan acar mentimun. Konon makanan ini merupakan kegemaran Sultan Hamengku Buwono VII. (odi/odi)