Wah! Stiker Ini Bikin Buah Tetap Segar Selama 2 Minggu

Jakarta - Perusahaan asal Malaysia ini buat inovasi stiker buah baru. Stiker itu bisa buat buah tetap dalam kondisi segar selama 2 minggu.

Buah jadi salah satu bahan makanan yang tak bisa disimpan terlalu lama. Apalagi jika disimpan dengan cara yang tak benar. Yang ada buah-buahan justru makin mudah busuk. Tapi kini, hal tersebut bisa diatasi dengan mudah. Sebab perusahaan asal Malaysia bernama Stixfresh membuat inovasi baru.

Baca juga: Lebih Ramah Lingkungan, Label Buah Kini Pakai Cetak Laser

Lewat inovasi itu, buah yang dibeli bisa tetap segar selama lebih dari 14 hari. Bukan dikemas dengan wadah khusus ataupun dicampur pengawet, tapi berkat penggunaan stiker. Ya, stiker yang ditempel di bagian kulit buah.

Foto: Istimewa

Diberitakan Nextshark (11/12), stiker tersebut terbuat dari 100% bahan organik dan dapat digunakan untuk buah-buahan seperti apel, pir, alpukat, buah naga, kiwi, mangga, dan beragam jenis jeruk.

Komponen utama pembuatan stiker itu ialah natrium klorida dan lilin lebah. Kabarnya paduan kedua bahan itu dapat memperlambat proses pematangan buah. Itu karena keduanya bisa menghilangkan ethylene, hormon kematangan yang ada di dalam buah-buahan. Hal ini juga mencegah tumbuhnya jamur dalam buah.

Tujuan awal pembuatan stiker ini memang untuk memperlambat proses kematangan buah. Seperti dijelaskan oleh founder Sixfresh, Zahfri Zainudin, "Mungkin saya tidak bisa menghentikan (proses pematangan buah), tapi bisakah saya memperlambatnya?"

Foto: Istimewa

Dibantu oleh dua co foundernya, Moody Soliman dan Steve Hulteng, akhirnya Stixfresh berhasil merealisasikan ide Zahfri itu. Namun inovasi ini membutuhkan waktu yang tak sebentar. Mereka menghabiskan waktu selama empat tahun untuk membuat stiker 'ajaib' itu.

Setelah mendapat sambutan baik di Negeri Jiran, Stixfresh akhirnya berhasil masuk pasar Amerika Serikat bulan lalu. Kedepannya, perusahaan itu ingin melebarkan sayap di seluruh wilayah Asia. Pihaknya juga sedang mengembangkan stiker yang bisa digunakan untuk sayur dan buah beri.

Baca juga: Ini 6 Cara Sederhana Untuk Menjaga Kesegaran Buah dan Sayuran

(adr/odi)