Siapa Mau Cicip Burger Jumbo Buatan Chef Turki yang Manis Ini?

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Selasa, 04 Des 2018 14:30 WIB
Foto: Istimewa
Jakarta - Nama Burak Özdemir populer sebagai chef pembuat makanan jumbo. Yang terbaru ia membuat burger super besar dengan dua tumpuk patty daging!

Burak Özdemir jadi perbincangan para foodies karena kreasinya dalam membuat makanan super besar. Adalah kebab berdiameter 101,6 cm yang berhasil melambungkan nama chef Burak.

Ia aktif mengunggah video-video masaknya lewat Instagram pribadi, @cznburak. Ada lebih dari 4 juta followers yang selalu menantikan kreasi makanan jumbo chef Burak.

Siapa Mau Cicip Burger Jumbo Buatan Chef Turki yang Manis Ini?Foto: Istimewa

Baca Juga: Dari Sushi hingga Ramen, Ini 7 Makanan Berukuran Jumbo

Yang terbaru, chef pemilik senyum manis ini membuat burger super besar. Videonya bahkan diunggah ulang oleh 9gag sehingga saat berita ini ditulis, video chef Burak sudah ditonton lebih dari 10 juta kali.

Video memperlihatkan cara chef Burak mengolah burger. Pertama ia memotong-motong bawang bombay dan daun peterseli sebagai bahan campuran patty. Uniknya chef Burak memotong dengan sangat cepat dan tanpa melihat kedua bahan tersebut.

Tak ketinggalan daging cincang super banyak yang dicampur telur, lada, dan garam. Adonan patty ini diaduk hingga merata lalu dipanggang di oven tradisional berbahan kayu bakar.

Siapa Mau Cicip Burger Jumbo Buatan Chef Turki yang Manis Ini?Foto: Istimewa

Roti burger alias bun juga berdiameter sangat lebar. Roti ini dibelah secara horizontal lalu diberi isian burger. Ada susunan selada, patty yang sudah matang, irisan bawang bombay, dan acar mentimun. Makin enak ditambahkan mayonnaise, saus tomat dan keju.

Bukan hanya satu, ada dua patty yang dipakai chef Burak. Begitu juga dengan kejunya yang memakai lembaran keju cheddar dan lelehan keju mozzarella. Terakhir, bun roti ditaruh di atas sebagai pengapitnya.

Baca Juga: Keren! YouTuber Ini Bikin Makanan Jumbo, Ini 10 Diantaranya

Siapa Mau Cicip Burger Jumbo Buatan Chef Turki yang Manis Ini?Foto: Istimewa

Tampilan burger jumbo chef Burak makin meriah karena di sekelilingnya dipenuhi 'hamparan' kentang goreng. Terakhir chef yang bekerja di The Hilton Garden Inn, Turki ini memotong burger dengan pisau jumbonya yang terlihat mirip pedang.

"Jadi ingin burger sekarang," kata seorang netizen yang melihat video ini. "Tiap kali meminta burger, inilah burger yang saya maksud," komentar netizen lain. Meski begitu ada juga yang bilang lebih suka burger versi kecil. Kalau kamu gimana?



(adr/odi)