Terkenal dengan Teh, Jepang Juga Punya Kopi Lokal yang Ditanam di Tokyo

Jakarta - Jepang terkenal dengan produk teh dan budaya minum tehnya. Tapi jangan salah, negeri Sakura ini juga punya kopi lokal yang tak kalah nikmat.

Dikabarkan SoraNews 24 (27/11) di era modern ini semakin banyak masyarakat Jepang yang suka minum kopi. Namun mayoritas kopi yang tersaji di Jepang adalah kopi yang diimpor dari berbagai negara penghasil kopi.

Foto: Istimewa

Baca juga : Yuk, Racik Es Kopi Jepang Gaya Kafe yang Segar!

Tak banyak yang tahu kalau Jepang sebenarnya juga punya kebun kopi. Lokasinya bukan di Shinjuku, Shibuya atau lokasi lain yang jauh dari pusat kota. Kebun kopi ini justru berada di Tokyo.

Kebun kopi ini berlokasi di Kepulauan Ogaswara yang dikenal juga dengan sebutan Kepulauan Bonin. Jaraknya sekitar 1.000 kilometer ke arah selatan Tokyo. Kebun kopi ini jadi satu-satunya penghasil kopi lokal khas Jepang.

Foto: Istimewa

Kalau penasaran dengan karakteristik rasa kopi ini tak perlu datang langsung ke kebunnya. Kopi Ogasawara bisa dicoba di Caffe Appassionato, kedai kopi yang berlokasi di seberang Stasiun Tokyo.

Kepulauan Ogasawara menjadi bagian wilayah Jepang pada tahun 1878. Kepulauan ini terbilang unik karena memiliki iklim yang berbeda dengan wilayah Jepang lainnya.

Di pulau ini iklimnya cenderung panas sehingga memungkinkan untuk ditanami tanaman tropis seperti kopi. Pulau ini punya sejarah panjang.

Foto: Istimewa

Pulau Ogasawara sempat terisolasi selama Perang Dunia II namun setelah perang berakhir, para petani kembali lagi ke pulau ini dan mendapati pulau sudah tampak seperti hutan. Banyak tanaman kopi yang mati namun beberapa pohon yang selamat akhirnya dibudidayakan dan dikembangkan oleh para petani.

Baca juga : Mencicipi dan Mengenal 9 Jenis Teh Jepang Populer

Foto: Istimewa

Lambat laun akhirnya kebun kopi di pulau ini semakin lebat dan subur. Meskipun hasilnya tidak terlalu banyak tapi setidaknya Jepang bisa berbangga karena memiliki kopi lokal.

Kopi Ogasawara ini punya karakter rasa yang tidak terlalu pekat, aromanya harum dan ringan. Kopi ini juga menyegarkan. Harga per gelasnya memang agak tinggi yakni 930 Yen (Rp 118 ribu) tapi sebanding dengan sensasi pengalaman minum kopi premium Jepang.

(dvs/odi)