Telur mengandung sumber protein, asam amino dan lemak yang sehat. Demikian juga dengan susu yang dikenal tinggi protein dan kalsium. Namun sayangnya ada mitos yang beredar kalau susu dan telur tak boleh dikonsumsi bersamaan.
Dilansir dari Food Ndtv (27/11) telur adalah sarapan favorit banyak orang karena praktis dan mudah dibuat, susu juga demikian. Menurut buku The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies karya Vasant Lad, tertulis kalau masalah pencernaan berasal dari asupan makanan yang salah.
![]() |
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menurut alhi nutrisi, Mehar Rajput, "telur adalah sumber protein, asam amino dan lemak sehat sementara susu mengandung protein dan kalsium. Keduanya aman dikonsumsi dalam keadaan matang, artinya telur yang sudah dimasak, bukan telur mentah."
![]() |
Padahal kalau telurnya sudah diolah matang maka susu dan telur bisa jadi paduan sarapan komplet tinggi protein. Hal senada juga diungkapkan konsultan nutrisi Dr. Rupali Dutta yang mengatakan kalau susu dan olahan telur aman disantap kapanpun.
![]() |
Jadi ketika telur sudah dimasak matang menjadi olahan favorit, boleh saja disantap bersamaan dengan susu.
Baca juga : Sarapan Telur Sebelum Jam 8 Pagi Bisa Bikin Tubuh Ramping, Ini Sebabnya (dvs/odi)