Huah! 7 Makanan Pedas dari Korea Ini Bisa Bikin Bibir Jontor

Jakarta - Plesiran ke Korea, jangan lupa mencicip 7 sajian yang punya rasa pedas nonjok ini. Pencinta pedas dijamin puas!

Tak hanya mie instan ekstra pedas, ada beberapa sajian khas Korea lain yang bisa menggetarkan lidah. Berikut 7 sajian Korea yang dikenal dengan rasa pedasnya sepeti dilaporkan Soompi (28/9).

Baca juga: Ini 5 Makanan Unik yang Hanya Dimakan Orang Korea

1. Spicy Fire Noodle

Foto: eatxhong

Fire noodle asal Korea sudah sangat populer di dunia. Terlebih sejak adanya tantangan melahap mie super pedas itu di YouTube. Pencinta pedas berlomba-lomba menghabiskan mie tersebut dalam waktu yang cepat tanpa meminum air. Mie ini punya rasa sedikit manis, gurih, dan pedas nonjok. Banyak yang menambahkan parutan keju atau pun nori di atas mie instan super pedas ini. Penggunaan keju atau nori membuat rasa mie jadi lebih gurih.

2. Dakbal

Foto: love_food_theater

Dakbal atau ceker pedas sangat populer di Korea Selatan. Umumnya, orang melahap dakbal sebagai camilan. Sesuai warnanya, olahan ceker ini punya rasa yang pedas. Sehingga orang Korea sering memakannnya sambil minum soju. Para penjual dakbal di sana, menjual ceker pedasnya dengan atau pun tanpa tulang. Sehingga pembeli bebas memilih dakbal yang diinginkan lalu langsung melahapnya atau pun memadukannya dengan nasi kepal.

3. Ayam goreng

Foto: so_9o9i

Ini dia salah satu makanan pedas enak yang wajib dicoba saat berkunjung ke Korea. Tersedia ayam ekstra pedas di banyak restoran cepat saji di sana. Ada satu gerai yang memiliki menu 'Shocking Hot Chicken' namanya Nene Chicken. Gerai itu sengaja membuat ayam goreng berbalut tepung bersaus merah super pedas. Konon, siapapun yang melahap ayam goreng pedas di sana pasti menitikkan air mata lantaran saking pedas.

4. Ddukbokki

Foto:_p_o4s_ee

Ddukbokki merupakan salah satu makanan nasional Korea. Sajian ini merupakan tteokbokki berbumbu pedas. Sehingga ddukbokki biasa disebut sebagai Korean Spicy Rice Cake. Isiannya berupa tteokbokki, potongan sosis, tempura, dan potongan fish cake. Semua bahan itu dimasak dengan kaldu dan diberi topping keju mozzarella. Orang Korea biasa melahap ddukbokki dengan nasi, danmuji (lobak acar kuning), dan jus.

5. Kari

Foto: uu93_

Meskipun kari berasal dari India, sajian ini sangat disukai dan mudah dijumpai di Korea. Tapi di sana, ada kari berwarna merah yang punya rasa pedas. Restoran Abiko jadi restoran populer yang sediakan kari pedas. Ada beberapa level yang bisa dipilih. Mulai dari baby level, hinggga ultimate level dan kepedasan level lima. Kari level limanya dinilai lebih pedas di banding mie instan ekstra pedas.

6. Donkatsu

Foto: Istimewa

Olahan daging babi ini dikenal dengan rasa yang sangat pedas. Donkatsu pedas ini bisa didapat di Onjung Donkatsu wilayah Seoul. Donkotsu sendiri berarti 'kamu mati'. Tapi kalau tak tahan pedas, jangan pernah coba-coba melahap donkatsu.

7. Jjambbong

Foto: Istimewa

Sup seafood berkuah merah ini punya tingkat kepedasan yang tinggi. Selain seafood segar sup ini berisi mie dan sayuran. Sehingga satu porsi jjambbong sangatlah banyak. Kuah merahnya terbuat dari 'ghost pepper powder'.