Yuk, Mampir ke 5 Tempat Makan yang Jadi Bagian Cerita 'Crazy Rich Asians'!

Jakarta - Para foodies pastikan mampir ke 5 tempat makan ini saat di Singapura. Semuanya menjadi bagian penting dalam cerita novel dan film hits, Crazy Rich Asians.

Melalui Crazy Rich Asians, penulisnya Kevin Kwan, memperkenalkan ragam kekayaan kuliner Singapura. Tak lupa ia menjadikan 5 tempat makan ini sebagai bagian cerita dalam novel maupun filmnya. Kamu sudah pernah mampir?

Baca Juga: Ini Dia 6 Makanan yang Makin Hits Berkat 'Crazy Rich Asians'

1. Lau Pa Sat

Foto: Singapore Travel Guide

Dalam novel Crazy Rich Asians diceritakan sesaat setelah mendarat di Singapura, Rachel Chu diajak Nick Young ke Lau Pa Sat. Tempat ini merupakan hawker centre bersejarah Singapura yang ada di Central Business District. Tak hanya berdua, Rachel dan Nick ditemani teman mereka yang akan menikah yaitu Colin Khoo dan Araminta Li.

Lau Pa Sat menghadirkan banyak jajanan Singapura enak mulai dari char kway teow, omelette tiram goreng (orh luah), rojak dan mie Hokkien. Ada juga deretan penjaja sate sapi dan ayam yang baru buka jam 7 malam waktu setempat.

Sayangnya dalam film, adegan di Lau Pa Sat tidak ada dan diganti dengan mengunjungi Newton Circus Food Center. Hawker center ini menjadi rumah bagi 3 penjaja makanan yang masuk dalam daftar rekomendasi Michelin Guide. Ketiganya adalah Heng yang menjual carrot cake goreng dan omelette tiram, Alliance Seafood yang terkenal dengan kepiting lada hitamnya, dan Ah Gong Traditional Hainanese Chicken Rice.

2. Ce La Vi Skybar

Foto: Singapore Travel Guide

Masih ingat momen perayaan Nick dan Rachel yang kembali bersatu usai mendapat izin dari ibunda Nick? Crazy Rich Asians memilih Ce La Vi Skybar di Marina Bay SkyPark sebagai tempat berpesta. Di sini tersedia racikan cocktail ikonik bernama Singapore Slings. Pemandangan di sini juga istimewa karena lokasi Ce La Vi Skybar yang ada di ketinggian lantai 57 Marina Bay Sands.

The SkyPark sendiri menjadi 'rumah' bagi 3 restoran dan bar. Semuanya mendapat pengakuan Michelin Guide yaitu restoran Spago oleh chef selebriti Wolfgang Puck, LAVO Italian Restaurant & Rooftop Bar dan Ce La Vi. Soal Singapore Slings, cocktail ini diracik dari gin Tanqueray No. 10, Cointreau, Benedictine, Peter Heering Cherry, Angostura Bitters dan sirup grenadine.

3. No Signboard Seafood

Foto: Ms Skinnyfat

Dalam buku diceritakan perayaan pesta lajang Araminta di Pulau Samsara. Ia dan teman-teman sosialitanya membicarakan banyak hal termasuk tentang chilli crab buatan No Signboard Seafood. Disebut-sebut restoran ini punya chilli crab paling enak.

Selain chilli crab, sebenarnya No Signboard Seaffod juga terkenal dengan kepiting lada putihnya yang dibuat Madam Ong Kim Hoi di Mattar Road Hawker Center pada tahun 1970-an. Ada juga hidangan seafood lain seperti ikan kuku gaya Hokkien. Kini No Signboard Seafood punya 4 gerai di Singapura yaitu Esplanade, VivoCity, Central at Clarke Quay dan Geylang.

4. Min Jiang

Foto: Goodwood Park Hotel

Restoran China Min Jiang juga disebut dalam buku Crazy Rich Asians. Usai mengetahui kekayaan keluarga Young, Peik Lin menyarankan mengajak Rachel dan Nick ke tempat classy seperti Min Jiang.

Restoran ini sudah menjadi bagian dari hotel Goodwood Park sejak tahun 1982. Namanya diambil dari sungai Min di provinsi Sichuan, China. Hidangannya pun khas Sichuan dengan beberapa menu andalan khas Canton. Beberapa yang patut dicoba adalah ayam goreng renyah, tumis udah dengan cabai merah kering dan sup pedas asam. Min Jiang juga terkenal dengan deretan dim sum lezat.

5. Rojak Stall di Lucky Plaza

Foto: sg.openrice.com

Dalam salah satu adegan di novel, Nick dan ibunya sempat berdebat soal rojak paling enak. Sang ibu, Eleanor lalu mengatakan, "Semua orang tahu satu-satunya tempat untuk mencari rojak adalah di lantai teratas Lucky Plaza."

Yang disebut Eleanor diyakini merujuk pada William's Rojak di lantai 5 Far East Plaza. Rojak gaya Singapura ini berisi cakwe, aneka buah dan sayuran yang dilumuri saus kental gurih berbahan terasi.