Catat! Ini 7 Film Dokumenter Makanan yang Wajib Ditonton

Jakarta - Ada banyak film dokumenter makanan yang menarik ditonton. Termasuk 7 film berikut yang dijamin bikin penasaran.

Para foodies tentunya senang menyaksikan film dokumenter makanan. Dari sekian banyak film dokumenter makanan yang ada, Delish (27/8) merekomendasikan ketujuh film ini.

1. Addict: Super Size Me

Foto: Istimewa

Yang satu ini wajib ditonton pencinta sajian fast food. Selama sebulan, Morgan Spurlock melahap menu McDonald's 3 kali sehari. Ia juga mencicip semua menu McDonald's yang ada. Setelah itu Spurlock mengamati perubahan fisik dan mental yang dialaminya setelah melahap makanan cepat saji terus menerus. Film Spurlock ini berhasil masuk nominasi Academy Award untuk kategori Best Documentary.

2. Sugar Coated

Foto: Istimewa

Banyak orang coba mengurangi konsumsi gula. Film ini bisa jadi penguat Anda semakin giat mengurangi asupan gula. Sugar Coated menceritakan politik mendalam dari industri gula. Sekaligus melihat usaha produsen gula atau makanan manis untuk memberi kesan pada masyarakat bahwa makanan manis tidaklah buruk.

3. Jiro Dreams of Sushi

Foto: Istimewa

Jangan ngaku pencinta sushi kalau belum menonton film ini. Jiro Ono, chef sushi berusia 92 tahun ini sangat terkenal. Perjalanan karirnya mengelola restoran Sukiyabashi Jiro didokumentasikan apik oleh sutradara David Gelb saat Jiro Ono masih berusia 85 tahun. Restoran Jiro Ono hanya punya 10 kursi dan meraih 3 bintang Michelin. Dari film ini juga Anda melihat bagaimana disiplinnya Jiro Ono hingga membuat restorannya sukses.

4. Noma, My Perfect Storm

Foto: Istimewa

Restoran Noma milik Rene Redzepi di Copenhagen dianugerahi restoran terbaik dunia tahun 2010, 2011, 2012 dan 2014. Dalam film ini, Anda akan melihat bagaimana chef Noma bersemangat membuat restorannya menjadi yang terbaik di dunia. Juga melihat tantangan apa yang dihadapinya.

5. Spinning Plates

Foto: Istimewa

Spinning Plates mengajak penonton untuk melihat apa kesamaan dari restoran terbaik dunia, resto keluarga berusia 150 tahun dan restoran Meksiko yang baru saja dirintis. Semuanya dibangun di atas passion, warisan dan semangat berhubungan dengan komunitas yang mendukung mereka. Film dokumenter ini mengeksplor 3 restoran tersebut dan bisa membuat Anda menangis!

6. Symphony of the Soil

Foto: Istimewa

Dari film ini Anda akan diajak menghargai dan berterima kasih pada tanah. Yap, berkat tanah, bahan makanan favorit kita bisa dihasilkan. Sutradara Deborah Koons Garcia mengunjungi 4 benua untuk berbicara dengan para petani dan peneliti. Ia coba menghadirkan hubungan antara tanah yang sehat, tanaman yang sehat dan juga manusia sehat.

7. Pressure Cooker

Foto: Istimewa

Menjadi chef handal dan sukses bukanlah perkara mudah. Wilma Stephenson memperlihatkan bagaimana murid-muridnya di Frankford High School berjuang untuk meraih beasiswa top pendidikan kuliner. Sangat pas disaksikan Anda yang tertarik dengan dunia chef.