Wuiih! Begini Nih Sensasi Makan di Atas Gunung Salju Setinggi 3.842 M

Jakarta - Jika menganggap makanan hanya bisa melibatkan indera pencecap maka Anda salah. Makanan juga bisa melibatkan adrenalin.

Di Prancis tepatnya di pegunungan Chamonix, para foodies yang sekaligus traveler bisa menikmati sensasi makan di restoran yang lokasinya atas dataran setinggi 3.842 meter. Penasaran dengan sensasinya?

Namanya Aiguille Du Midi Restaurant

Foto: Istimewa

Restoran ini bernama Aiguille Du Midi Restaurant. berada di dataran tinggi Aigulles Rouges di pegunungan Chamonix. Pegunungan ini biasa disebut juga sebagai Chamonix-Mont-Blanc.

Resto ini berdiri kokoh diantara pegunungan yang menjulang tinggi. Saat musim dingin, puncak-puncak gunung ini ditutupi salju tebal. Restoran ini ada di ketinggian 3.842 meter.

Dibutuhkan usaha untuk mencapainya

Foto: Istimewa

Untuk bisa mencapai restoran ini tidak bisa dilakukan dengan berjalan kaki. Ada kereta gantung yang bisa membawa pengunjung untuk sampai di resto ini.

Kereta gantung ini satu-satunya transpurtasi yang diandalkan. Siap-siap menantang adrenaline. Pergi tinggi dari pusat kota untuk tiba di gunung es.

Harus mengenakan jaket tebal

Foto: Istimewa

Untuk menyantap hidangan andalan di resto ini, Anda harus mengenakan jaket tebal karena suhu di atas resto ini dingin.

Tapi koki restoran ini akan menyambut semua pengunjung dengan kehangatan. Hidangan hangat daan lezat siap memanjakan pecinta kuliner. Chef Cedric Lerin secara khusus menyiapkan menu tradisional dengan bahan baku lokal yang pasti berkualitas.

Hidangan paket menu

Foto: Istimewa

Makanan yang ditawarkan sangat beragam dan terdiri dari paket menu. Mulai menu makanan pembuka, makanan utama hingga makanan penutup.

Hidangan utamanya ada ikan daging putih dari danau Jenewa Fera, siput Magland, Savoy Heart of Rump hingga makanan manis yang selalu dibuat penuh kejutan. Beberapa misalnya blueberry tartlet, Savoy apple, Savoy sponge cake dan lain sebagainya.

Semua kegiatan masak diawasi dengan ketat

Foto: Istimewa

Tidak seperti memasak di daratan biasa, semua kegiatan di restoran ini diawasi dengan ketat. Pasalnya ini menyangkut keselamatan banyak orang di lokasi yang sulit dijangkau.

Tapi semua perjuangan mulai perjalanan panjang hingga dinginnya suhu terbayarkan dengan sensasi makan yang tak terlupakan. Pengunjung bisa makan sambil menikmati suasana pegunungan menjulang dan tertutup salju. Keren!