Ini Dia 7 Restoran Terbaik di Jepang Pilihan Para Wisatawan

Jakarta - Jepang tawarkan banyak tempat makan enak. Tapi para turis asing menjatuhkan pilihan pada 7 restoran ini.

Saat jalan-jalan ke Jepang, kulineran jadi agenda utama. Negeri Sakura ini menawarkan banyak makanan enak, mulai dari okonomiyaki sampai yakiniku. Kalau penasaran restoran mana saja yang dipilih para turis asing, 7 daftar inilah jawabannya.

Metode penilaian didasarkan pada penilaian turis di situs TripAdvisor. Kebanyakan merupakan restoran yang menunya berbahasa Inggris, punya staf yang bisa berbicara bahasa Inggris dan harga bersantapnya tidak terlalu mahal.

1. Han no Daidokoro Kadochika

Foto: Istimewa

Menempati urutan pertama, ada resto BBQ dekat stasiun Shibuya, Tokyo bernama Han no Daidokoro Kadochika. Menu utamanya adalah wagyu panggang dari Prefektur Yamagata dengan tekstur juicy meleleh di mulut.

Lokasi tepatnya ada di lantai 4 Dogenzaka Center Building. Area bersantapnya luas dengan pilihan ruangan privat maupun grup. Bagi para turis tak perlu khawatir karena pegawai bisa menjelaskan cara memakai panggangan dalam bahasa Inggris.

2. Nabezo

Foto: Istimewa

Masih di Tokyo, tepatnya di Shinjuku-ku, ada Nabezo yaitu restoran shabu-shabu. Nabezo menawarkan paket bersantap sepuasnya dengan banyak pilihan potongan daging. Tentunya menarik minat para turis asing yang ingin makan kenyang dan enak.

Ada tiga pilihan paket bersantap yaitu basic, plus lidah sapi dan 'beef and pork course.' Pendampingnya antara lain aneka sayuran, nasi, mie dan dessert. Semua bisa disantap sepuasnya dalam kurun waktu 100 menit.

3. Hamburg & Steak Pound

Foto: Istimewa

Kalau ke Kyoto, Anda bisa mampir ke Hamburg & Steak Pound di Umekoji. Menu andalannya adalah burger dengan patty daging Jepang istimewa. Ada daging kobe dan Japanese Black Beef sebagai pilihan.

Menu lainnya adalah dry-aging wagyu dan bahkan kopi. Pihak restoran tak segan menerima tamu yang hanya mau menikmati santai sambil menyesap kopi.

4. Sakurajaya

Foto: Istimewa

Sakurajaya di Takayama, Prefektur Gifu disebut-sebut sebagai restoran terbaik di Takayama. Bukan hanya sajian buatan chef Hiroshi dan ibunya yang enak, mereka akan menjelaskan pada pengunjung bagaimana sajian itu dibuat.

Menunya favoritnya adalah daging Hida. Disebut-sebut daging ini begitu juicy dan enak sampai-sampai bisa menyaingi daging Kobe yang terkenal. Disarankan pengunjung pilih duduk di bar sehingga pengalaman bersantap lebih istimewa.

5. Nino

Foto: Istimewa

Menurut para pengunjung, chef pemilik Nino dan istrinya di Prefektur Nara sangat baik. Mereka memegang prinsip "senyum dan berbuat baiklah pada orang dan biarkan orang tersenyum."

Menunya ala Italia dengan kemampuan Nino yang sempat belajar masak di Milan. Pengunjung bisa mencicip mini risotto, pizza jamur, pasta dan dessert enak. Lokasi Nino ada dalam Prime Building, 11-11 Nishimikadocho.

6. Okonomiyaki Katsu

Foto: Istimewa

Restoran okonomiyaki juga masuk dalam daftar. Kali ini ada Okonomiyaki Katsu di Kyoto. Meski kecil, restoran milik keluarga ini sering ramai pengunjung karena suasananya nyaman dengan staf yang ramah.

Kabarnya, okonomiyaki di sini benar-benar enak. Pilihan lainnya ada mie goreng yakisoba dan hidangan autentik Jepang Barat. Tersedia juga pilihan menu vegetarian. Semuanya cocok dinikmati dengan bir.

7. Ise Sueyoshi

Foto: Istimewa

Di Minato-ku, Tokyo, ada Ise Sueyoshi yang masuk dalam daftar. Restoran di sini hanya punya 6 meja sehingga pengunjung wajib reservasi dulu. Tampilan menunya cantik, dibuat oleh chef Yuki Tanaka menggunakan bahan-bahan musiman.

Chef Tanaka juga menghadirkan unsur dan cita rasa tradisional Jepang dalam menu buatannya. Restorannya selalu jadi incaran sejak didirikan tahun 2015.