Vanilla terbuat dari tanaman bernama vanili yang biasanya sering digunakan dalam pembuatan kue sekaligus menjadi varian populer dari es krim. Selama dua tahun terakhir, harga bahan tanaman eksotis ini terus meroket di Inggris, dan kini harga vanilla mulai mempengaruhi produsen es krim di Inggris.
Baca Juga: Krisis Vanila Dunia Sebabkan Kelangkaan Es Krim Vanila di Inggris
![]() |
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kenaikan ini berlangsung sejak bulan Maret lalu, saat badai angin topan menghantam Madagaskar, tempat mayoritas vanilla diproduksi. Badai ini menghancurkan sejumlah perkebunan vanili di sana, yang menyebabkan langkanya vanilla di pasaran.
![]() |
Menurut Ice Cream Alliance, vanilla telah menjadi varian es krim paling terkenal di Inggris selama beberapa dekade. Bahkan banyak varian es krim, yang menggunakan bahan dasar vanilla.
![]() |
Krisis vanilla ini bukan hal yang baru di Inggris. Sebelumnya di tahun 2017 lalu, Inggris juga sempat mengalami krisis es krim vanila yang menyebabkan beberapa toko gelato di London kehabisan varian es krim vanilla.
Baca Juga: Punya Es Krim Vanilla? Buat Saja 5 Kreasi Dessert Praktis dan Mudah Ini (sob/odi)