Tumpukan Keju yang Dibuat Mirip Kue Pengantin Kini Sedang Ngetren!

Jakarta - Kue pengantin dari tumpukan keju pertama kali muncul di Inggris. Tapi sekarang tren ini merambah ke Amerika Serikat karena konsepnya yang unik.

Kue pengantin identik dengan fondant cake yang disusun bertingkat dengan tampilan cantik dan memikat. Tapi siapa sangka keberadaan kue pengantin bisa digantikan dengan tumpukan keju.

Foto: Istimewa

Tren ini populer setelah Pangeran Harry dan Meghan Markle menerima cake keju saat ke The Snowdonia Cheese Company yang berlokasi di Thyl, North Wales. Keju lokal ditumpuk jadi lima tingkat dengan tampilan unik.

Baca Juga: Wow! Keju Bentuk Cake Ini Jadi Hadiah Pertunangan Pangeran Harry dan Meghan Markle

Kini di New York, Murray's Cheese juga menawarkan kue pengantin berbahan keju ini. Kalau ada yang tertarik membeli cake ini, Murray's Cheese akan menanyakan keju favorit pasangan terlebih dulu.

Setelah itu mereka akan membuat plate keju dengan pertimbangan ukuran kue yang dibutuhkan dan warna keju yang tepat. Murray's Cheese membuat tumpukan keju ini semirip mungkin dengan kue pengantin pada umumnya.

Foto: Istimewa

"Orang-orang mulai datang sambil membawa foto dari Pinterest yang menunjukkan cake bertingkat dari tumpukan keju. Mereka bertanya apakah kami bisa membuatkannya. Kami berpikir 'kenapa tidak?,'" tutur Leigh Power, manajer katering Murray's Cheese.

Power bercerita orang-orang suka keju brie, tapi keju brie tradisional Prancis cenderung pendek dan datar sehingga kurang pas dijadikan kue pengantin. Begitu juga dengan parmesan yang biasanya berukuran sebesar roda.

Foto: Istimewa

Murray's Cheese akhirnya menawarkan 4 paket kue pengantin dari tumpukan keju ini. Celebration In Bloom jadi yang paling laris karena menawarkan 4 tumpuk keju putih yang terlihat seperti cake klasik.

"Kami akan bekerja sama dengan wedding planner dan florist untuk menempelkan bunga atau pita yang sesuai dengan tema pernikahan pasangan," ujar Power. Nah, apakah kamu tertarik mencoba?

Baca Juga: Donat dan Burger Bisa Jadi Pengganti Kue Pernikahan yang Unik (dwa/odi)