Ini Cara Bikin Sosis Renyah, Camilan yang Gurih Enak

Jakarta - Sepulang ujian atau sekolah, camilan gurih enak pasti disukai anak. Bisa dicelup saus sambal atai mayonnaise biar makin enak.

Bikin camilan gorengan tak harus tahu dan tempe atau pisang. kalau punya sedikit stok sosis dan kulit pangsit, bikin saja camilan enak ini. Sosisnya bisa sosis sapi, sosis ayam dan bisa jenis frankfruter, jenis sosis cocktail atau sosis yang khusus digoreng.

Potong-potong sosis sepanjang 3 cm. Kemudian potong atau gunting kulit pangsit selebar 3 cm juga. Selanjutnya, lapiskan kulit pangsit pada sosis dan rekatkan ujungnya dengan sedikit air.

Foto: iStock

Gunting-gunting keliling sisi kulit pangsit hingga terbuka seperti bunga. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kulit pangsit mekar. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonnaise. Lebih enak dinikmati selagi hangat, agar terasa renyahnya.

(odi/odi)