Di negara asalnya, pizza hanya diberi topping sederhana sehingga menonjol rasa alaminya. Umumnya hanya berisi tomat, keju, minyak zaitun, oregano dan basil.
Tapi di negara lain, banyak orang berkreasi dengan pemakaian topping pizza. Rata-rata disesuaikan selera atau budaya makanan setempat.
Dikutip dari Bustle (29/3), ini dia 8 topping pizza terunik di seluruh dunia.
1. Pizza mangga
 Foto: Istimewa |
Pulau Guimaras di Filipina adalah penghasil mangga termanis di dunia. Tak heran banyak sajian di sini menggunakan mangga, termasuk pizza. Adalah Pitstop Restaurant yang menyajikan menu unik ini. Mangga dipadukan paprika hijau, keju, kacang mete dan saus sambal sebagai topping pizza. Menu lain di sini ada spaghetti mangga dan mango shakes.
2. Pizza ayam tandoori
 Foto: Istimewa |
Dari toppingnya mungkin kamu sudah tahu kalau pizza ini bisa ditemui di India. Tahun 1996, Pizza Hut membuka gerai pertamanya di sana. Mereka berkreasi menambahkan makanan lokal ke atas pizza. Seperti saus masala creamy, cacahan daun ketumbar, ayam tandoori dan "peppy paneer."
3. Pizza kanguru dan emu
 Foto: Istimewa |
Main ke Australia, kamu bisa menemukan pizza topping daging kanguru dan burung emu. Menu ini dibuat Australian Heritage Hotel. Nama menunya, "Coat of Arms Pizza."
4. Pizza buaya
 Foto: Istimewa |
Siapa sangka hewan buas buaya juga dijadikan topping pizza. Down Under Pizza menampilkan menu ini di Australian Heritage Hotel. Daging buaya sebelumnya direndam dalam air garam sebelum diolah lebih lanjut. Berani coba?
5. Pizza kari pisang
 Foto: Istimewa |
Di Swedia, pizza kari pisang adalah salah satu menu klasik yang punya banyak penggemar. Pizza ini menggabungkan gurihnya kari dengan manisnya pisang. Bahan pembuatannya antara lain saus tomat, bubuk kari, keju mozzarella, irisan pisang, dan remahan kacang kenari.
6. Pizza caviar
 Foto: Istimewa |
Caviar biasanya dinikmati langsung begitu saja. Tapi di Paris, kemewahan makan caviar juga bisa digabungkan dengan pizza. Butik Petrossian yang didirikan tahun 1920 sebelumnya sudah dikenal dengan caviar berkualitas. Kini mereka juga menambahkan menu baru berupa pizza topping caviar.
7. Pizza mashed potato
 Foto: Istimewa |
Yang nggak kalah unik adalah pizza gaya Amerika dengan topping mashed potato atau kentang tumbuk. Di atas pizza diolesi makanan gurih ini, bisa juga ditambahkan potongan bacon, keju dan sour cream agar rasanya lebih enak.
8. Pizza rusa kutub
 Foto: Istimewa |
Pizza rusa kutub dari Norwegia dan Finlandia punya sejarah penemuan unik. Saat berkunjung ke Finlandia, mantan Perdana Menteri Italia Silvio Berlusconi menghina warga lokal karena hanya punya daging rusa yang dimarinasi sebagai makanan khas. Akhirnya jaringan pizza terbesar di sana membuat pizza topping daging rusa. Siapa sangka pizza unik ini justru mengalahkan pizza Italia di salah satu kompetisi pizza internasional. Pizza inipun punya nama lain, Pizza Berlusconi
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN