Krenyes Renyah Gorengan

Yuk, Bikin Bakwan dari Udang, Jagung atau Tauge yang Mantap!

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Minggu, 25 Feb 2018 10:25 WIB
Foto: Dok. detikFood Foto: Dok. detikFood
Jakarta - Ngemil gorengan tak pernah bikin bosan. Kamu bisa bikin sendiri bakwan gurih mantap berbahan udang, jagung, tahu atau bahkan tauge yang nikmat.

Bakwan jadi jenis gorengan favorit banyak orang. Rasanya renyah gurih dan mudah dibuat sendiri di rumah. Mulai dari bakwan jagung hingga bakwan udang. Yuk, intip resepnya!

1. Bakwan udang

Yuk, Bikin Bakwan dari Udang, Jagung atau Tauge yang Mantap!Foto: Dok. detikFood

Bakwan udang adalah varian bakwan terpopuler. Adonan bakwan yang empuk berpadu enak dengan udang renyah. Makin enak dipadukan sayuran seperti jagung. Kalau mau bikin bakwan udang jagung bisa lihat resep INI atau bakwan udang sayuran di resep INI.

2. Bakwan tahu

Yuk, Bikin Bakwan dari Udang, Jagung atau Tauge yang Mantap!Foto: Dok. detikFood

Kalau bosan bakwan udang, bikin saja bakwan tahu. Dalam adonan bakwan, campur tahu putih dengan buncis, daun bawang dan bawang bombay. Sajikan dengan saus kacang yang pedas gurih agar makin enak. Resep bakwan tahu bisa dilihat di sini.

3. Bakwan tauge

Yuk, Bikin Bakwan dari Udang, Jagung atau Tauge yang Mantap!Foto: Dok. detikFood

Krenyes renyahnya tauge cocok melengkapi bakwan. Bisa juga ditambah potongan wortel agar makin bernutrisi. Sentuhan cabai merah bubuk membuat bakwan tauge jadi lebih pedas dan nikmat. Ikuti langkah membuatnya di sini.

4. Bakwan jagung

Yuk, Bikin Bakwan dari Udang, Jagung atau Tauge yang Mantap!Foto: Dok. detikFood

Selain bakwan udang, bakwan jagung juga jadi bakwan favorit banyak orang. Jenis bakwan ini banyak ditemui di rumah makan Manado. Kalau mau membuatnya sendiri mudah. Kuncinya ada pada pemilihan jagung yang tak terlalu tua dan segar. Lihat bahan dan cara membuatnya di sini.

5. Bakwan bihun

Yuk, Bikin Bakwan dari Udang, Jagung atau Tauge yang Mantap!Foto: Dok. detikFood

Kalau mau bikin bakwan komplet, bakwan ini patut dicoba. Ada bihun, kangkung, tauge hingga ikan sebagai campurannya. Rasanya yang gurih renyah makin enak dicocol dengan saus pedas. Langkah membuatnya bisa diintip di sini.

(lus/odi)