Hidangan legendaris ini selalu jadi andalan resto China. Empuk dan gurih karena diisi daging kepiting dan sayuran. Hai dalam bahasa China artinya daging kepiting sehingga nama ini merujuk pada omelet daging kepiting.
Isiannya tidak hanya menggunakan daging kepiting melainkan menggunakan daging ayam. Siraman kuah asam manis yang kental membuat rasa omelet ala China ini makin nikmat. Nah, kalau ingin makan siang dengan fu yung hai lezat, Anda bisa mendatangi lima restoran ini!
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Resto Mandala
![]() |
Fu yung hai di sini punya isian padat mulai dari wortel, kacang polong, kol, udang, daun bawang dan kepiting. Pelengkapnya berupa saus asam manis dengan rasa asam yang agak tajam.
Resto Mandala
Jl. Wolter Monginsidi Blok Q No. 80
(samping swalayan Santa)
Jakarta Selatan
Telp: 021-93899597
Baca Juga: Terpesona Rasa Alami Sup Tahu Legendaris
2. Restoran Trio
![]() |
Karena cukup tipis maka tekstur fu yung hainya lebih renyah. Isiannya berupa suwiran daging ayam berlimpah, tanpa kacang polong, wortel atau daun bawang. Kuah fu yung hai yang cokelat kental memiliki rasa gurih manis.
Restoran Trio
Jl. R.P. Soeroso No. 29A
(dekat stasiun Gondangdia)
Menteng
Jakarta Pusat
Telp: 021-31936295
3. Cahaya Kota
![]() |
Cahaya Kota
Jl. KH Wahid Hasyim No.9
Jakarta Pusat
Telp: 021-3194885, 021-3143077
4. Bakmi Cahaya Ampera 18
![]() |
Bakmi Cahaya Ampera 18
Jl. Ampera Raya No. 6
Cilandak
Jakarta Selatan
Telp: 021-78845678
5. RM Akoen
![]() |
RM Akoen
Jl. Prof. Joko Sutono SH No. 11A
Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
Telp: 021-7397439
Baca Juga: Mana Fu Yung Hai, Dadar Kepiting yang Paling Nikmat? (dwa/odi)