Intip Nih, Atiqah Hasiholan Bikin Sate Lilit untuk MPASI Salma

Lusiana Mustinda - detikFood Selasa, 13 Feb 2018 19:50 WIB
Foto: Instagram Atiqah Hasiholan Foto: Instagram Atiqah Hasiholan
Jakarta - Atiqah sepertinya sedang mendalami peran sebagai ibu. Salma yang mulai mengenal MPASI, dibuatkan sate lilit khas Bali oleh sang ibu. Penasaran?

Istri dari Rio Dewanto ini memang selalu ingin memberikan yang terbaik untuk sang anak. Buktinya, sejak usia 6 bulan Atiqah selalu memberikan Salma Makanan Pendamping ASI (MPASI) berupa makanan segar. Dan kali ini ia pun berkreasi dengan makanan lokal untuk MPASI puteri semata wayangnya.

Baca juga: Intip Serunya Atiqah Hasiholan Siapkan MPASI untuk Salma!

Intip Nih, Atiqah Hasiholan Bikin Sate Lilit untuk MPASI SalmaFoto: Instagram @atiqahhasiholan

Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang terbuat dari daging ayam, ikan dan daging sapi yang dicampur dengan kelapa, santan dan beberapa rempah lainnya.

Melalui Insta Story Instagram Atiqah, dirinya terlihat sedang mempersiapkan racikan untuk membuat menu sate lilit khusus untuk Salma. Video pertama, terlihat dalam mangkuk berwarna putih terdapat beberapa potong daging ayam fillet dan serai.

Kemudian ayam tersebut dicampur dengan bawang putih dan digiling hingga halus dan campurkan dengan kelapa parut. Adonan diuleni kalis dan adonan dililitkan pada batang serai hingga adonan habis.

Intip Nih, Atiqah Hasiholan Bikin Sate Lilit untuk MPASI SalmaFoto: Instagram @atiqahhasiholan

Adonanpun dipanggang diatas wajan panas hingga kecokelatan dan semua sisinya matang. "Ayam giling lembut mudah dikunyah atau dikemut. Stick serai mudah dipegang dan aman," tulis Atiqah dalam Insta Story Instagramnya (13/02).


Intip Nih, Atiqah Hasiholan Bikin Sate Lilit untuk MPASI SalmaFoto: Instagram @atiqahhasiholan

Bon apetite! Salma pun terlihat asyik menyantap sate lilit buatan sang ibu. Dengan mudah ia menggenggam dan mengunyah sate tersebut.

Baca juga: Jalan-jalan Ke Ubud, Ini Makanan yang Disantap Atiqah dan Rio Dewanto (lus/odi)
Menu Ke-12 : Asin Gurih Hidangan Teri dan Segarnya Es Sekoteng Untuk Buka Puasa

Menu Ke-12 : Asin Gurih Hidangan Teri dan Segarnya Es Sekoteng Untuk Buka Puasa