Ngemil Croissant Klasik Lezat di Jakarta Bisa Didapat di 5 Tempat Ini!

Jakarta - Aroma butter yang wangi mentega tercium saat makan pastry Prancis ini. Apalagi kalau baru diangkat dari oven! Sangat cocok dijadikan camilan malam ini.

Croissant merupakan pastry Prancis. Pastry ini dibuat dengan adonan ragi dan lemak yang digiling dan dilipat sehingga saat dipanggang akan menggembung dengan tekstur berongga-rongga.

Mirip puff pastry tapi juga mirip roti karena memakai ragi dalam adonannya. Nah, malam ini makan croissant klasik sambil menyeruput kopi sepertinya menyenangkan. Anda bisa mendapat croissant klasik dengan rasa autentik di 5 tempat ini.

1. BEAU

Foto: Instagram Dominique Ansel

Mampir ke BEAU jangan lupa mencicipi croissantnya. Ada croissant butter, croissant dengan lelehan cokelat dan croissant kuning telur asin di sini. Anda juga bisa memadukan croissant dengan lembaran daging sesuai selera. Walau banyak pilihan, croissant klasik milik BEAU masih jadi favorit banyak orang.

BEAU
Jl. Cikajang No. 29
Senopati, Jakarta Selatan
Telepon: 021 27517454

BEAU
Grand Indonesia Mall
Lantai 1 East Mall
Jl. MH Thamrin, Jakarta
021 29924257

2. Levant Boulangerie & Patisserie

Foto: Istimewa

Levant Boulangerie & Patisserie menjual roti sehat termasuk roti gluten free. Disamping itu ada pula Croissant, Pain au Chocolat, Brioche Parisienne, Baguette, Tartine, Sandwich, Quiche Lorraine, Tarte aux Pommes dan lainnya. Banyak orang yang merekomendasikan croissant klasik milik Levant Boulangerie & Patisserie karena punya rasa dan tekstur mirip croissant asal Prancis.

Levant Boulangerie & Patisserie
Jl. Benda Raya 12A
Kemang
Jakarta Selatan
Telp: 021-78847454
Jam Buka: 07.00-20.00

3. Paul Bakery

Foto: iStock

Gerai pastry ini sudah ada sejak tahun 1889 di Prancis. Sudah punyai ratusan cabang di dunia, termasuk Indonesia. Menunya dijamin membuat siapa saja menelan air liur. Ada croque monsieur sampai eclair dengan isian buah raspberry yang segar. Tak ketinggalan ada croissant klasik yang renyah dan lezat.

Paul Bakery
Plaza Indonesia Lantai 2
Jl. MH. Thamrin,Jakarta
021 29924285

4. Sophie Authentique

Foto: Istimewa

Banyak pastry khas Prancis yang lezat di Sophie Authentique. Mulai dari eclair, canele, medelline, brioche dan tentu saja croissant. Varian croissantnya antara lain croissant whole wheat, almond, cokelat, dan almond cokelat. Ada juga pilihan rasa gurih seperti croissant salmon, keju, tuna, dan daging sapi. Dari sekian banyak varian croissant, croissant klasik masih jadi favorit. Berbentuk melengkung seperti bulan sabit, pastry asal Prancis ini punya aroma butter dan bertekstur renyah.

Sophie Authentique
Jl. Cikajang No. 48, Senopati, Jakarta
Telepon: 021 7263038

5. Eric Kayser Artisan Boulanger

Foto: Istimewa

Sama seperti PAUL, Eric Kayser juga termasuk gerai pastry Prancis yang autentik. Di Jakarta, Eric Kayser sudah hadir sejak tahun 2014. Sepertinya siapapun yang datang ke sini harus mencoba croissant klasik dan beragam eclair-nya yang tampilannya cantik. Eric Kayser juga tidak memakai bahan aditif, karenanya proses fermentasinya terbilang lama sehingga teksturnya lebih lembut. Selain croissant dan eclair, ada juga baguette, ciabatta, brioche, croissant, eclair, macaron dan cake.

Eric Kayser Artisan Boulanger
Plaza Senayan, Lantai 3
Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta
Telpon: 021-57905365 (dwa/odi)