Jakarta - Sajian berkuah khas minang tidak hanya gulai, tapi juga ada soto padang. Soto Padang berisi dendeng yang renyah, paru, perkedel, dan suun. Lamak nyo!
Tidak ada salahnya untuk menyantap soto padang sebagai hidangan makan siang hari ini. Isiannya yang lengkap dengan aroma yang rempah khas bisa menggugah selera Anda. Anda juga bisa menambahkan air jeruk limau, sambal dan kerupuk merah.
Jika Anda sedang berada di kawasan Jakarta Pusat, 5 tempat makan berikut punya soto padang yang terkenal enak.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Soto Padang Bunda Foto: detikfood |
Di kawasan Bendungan Hilir ada rumah makan yang memiliki soto Padang sebagai menu andalan. Soto Padang Bunda menawarkan pilihan Soto Padang Daging, Soto Padang Paru, dan Soto Padang Campur. Kuah berempah diberi isian dendeng sapi renyah, paru, suun, dan perkedel amat menggoyang lidah.
Soto Padang Bunda
Jl. Bendungan Hilir Raya No. 19A
Bendungan Hilir
Jakarta Pusat
Telp: 021-5704513
2. Soto Padang H. Mangkuto Foto: detikfood |
Membicarakan soto Padang enak, Anda tidak boleh melewatkan rumah makan yang satu ini. Pencinta soto Padang bisa mendapati isian daging sapi goreng, paru goreng, suun, dan perkedel dalam seporsi soto Padang.
Soto H. Mangkuto ini sudah berdiri sejak tahun 1959. Hingga kini, racikannya masih terasa autentik dan cocok jadi penyemangat kerja di siang hari. Bagaimana tertarik mencoba?
Soto Padang H. St. Mangkuto
Jl Pintu Air Raya No. 26
Pasar Baru
Jakarta Pusat
Telp: 021-3857357
Baca Juga: Tambo Cie.. Soto Padang Sari Bundo 3. Rumate Foto: Istimewa |
Siapa yang tidak kenal Pak Bondan Winarno, sang master kuliner Indonesia. Beliau memiliki satu restoran di Jalan Sabang yang wajib Anda singgahi, yaitu Rumate. Restoran bercat merah yang cukup nyentrik ini menawarkan beragam masakan Indonesia yang klasik dan menarik. Salah satu yang tidak boleh dilewatkan adalah Soto Padang. Rasanya sungguh bisa membuat lidah tidak berdaya. Kuahnya cukup ringan, isi daging garingnya tidak pelit, disajikan juga dengan bihun dan perkedel.
Rumate
Jl. Sabang No. 21, Menteng
Jakarta Pusat
Telp: (021) 31905904
4. Soto Padang H. Bang Karto Foto: Detikfood |
Soto Padang H. Bang Karto ini menjual beragam sajian makanan dan minuman khas Minangkabau. Salah satu menu andalannya adalah Soto Padang khas Bukit Tinggi. Sudah berdiri sejak tahun 1948, warung makan ini punya rasa soto yang enak dengan isian komplet. Selain soto Padang, Anda juga tak boleh melewatkan mie rebus Padang, mie tahu Padang, teh talua hingga tomattop.
Soto Padang H. Bang Karto
Jl. K.H. Mas Mansyur No. 25A
Tanah Abang, Jakarta Pusat
Telp: 021-3917015
5. Restoran Sari Bundo Foto: detikfood |
Saat pengunjung datang si uda akan langsung menyuguhkan aneka lauk-pauk di meja makan. Sebut saja ayam goreng, sambal petai, ayam gulai, dendeng balado, ayam pop, ayam bakar, dll yang disajikan dalam piring-piring kecil. Namun untuk Soto Padang ini kita harus memesannya langsung karena tidak langsung disajikan.
Soto Padangnya disajikan dalam mangkok putih dalam keadaan mengepul panas untuk disantap bersama nasi dan kerupuk merah. Soto Padang ini terdiri dari bihun/suun, perkedel dan dendeng kering renyah yang berukuran kecil. Yang membuat istimewa soto di sini adalah kuahnya yang kental, gurih dan berbumbu. Nikmat sekali disantap dengan nasi putih hangat. Apalagi ditambah dendeng balado kering renyah yang bisa menambah selera makan Anda.
Restoran Sari Bundo
Jl. Ir Juanda No.27
Jakarta Pusat
Telp: 021-345 8343/386 5055
Baca Juga: Ada Soto Padang dan Rendang Sedap di 7 Tempat Kawasan Jakarta Pusat Ini
(dwa/odi)