.webp)
Pesta barbeque jadi momen populer yang banyak digelar saat malam pergantian tahun. Bukan hanya bahan makanannya saja yang penting, tapi berbagai alat barbeque juga harus jadi perhatian.
Jika malam ini berniat mau bikin homemade barbeque, pastikan sekarang sudah menyiapkan berbagai alat yang wajib dimiliki. Berikut daftar alat yang harus ada saat mau pesta barbeque.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Foto: Istimewa |
Pemanggang yang menggunakan gas memang memiliki beberapa keunggulan seperti lebih cepat matang, praktis dan efisien. Namun bahan yang dipanggang tidak akan seenak dan selezat jika diolah menggunakan pemanggang arang.
Panggangan arang membuat bahan yang dimasak memiliki aroma dan rasa yang lebih lezat karena adanya aroma alami dari asap yang keluar. Belum lagi ditambah keseruan saat memastikan bara api tetap hidup. Siapkan kipas sate ya!
Baca juga : Ini 5 Jenis Panggangan yang Bisa Anda Gunakan Untuk Pesta Barbeque
2. Rak panggangan
 Foto: Istimewa |
Rak panggangan ini berfungsi untuk meletakkan bahan makanan seperti daging, ikan atau lainnya. Rak panggangan ini berbentuk garis-garis atau jaring. Gunakan rak panggangan yang memiliki sifat anti-lengket.
3. Penjepit makanan dan spatula
 Foto: Istimewa |
Saat memanggang, alat ini akan sangat dibutuhkan karena tentu saja Anda tidak akan tahan dengan panasnya api ataupun bara dari panggangan. Alat penjepit dengan bentuk panjang akan sangat Anda butuhkan untuk membantu membalik dan mengangkat bahan makanan.
4. Alumunium foil
 Foto: Istimewa |
Bahan makanan memang enak jika dibakar langsung di atas bara api namun beberapa jenis makanan bisa juga dibungkus terlebih dahulu sebelum dipanggang. Ikan, kentang atau sayuran bisa dipanggang dengan cara dibungkus terlebih dahulu menggunakan aluminium foil. Tujuannya adalah agar tidak hancur saat proses pemasakan.
Baca juga : Bikin Sayuran Panggang yang Renyah dan Enak dengan 5 Cara Ini!
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN