Kuliner Hits 2017

'Salted Egg' Tampil dalam Saus yang Sukses Bikin Ngiler

Devi Setya - detikFood Selasa, 12 Des 2017 18:30 WIB
Foto: Istimewa Foto: Istimewa
FOKUS BERITA Kuliner Hits 2017
Jakarta - Makanan berlumuran saus salted egg menjadi perbincangan hangat pencinta kuliner. Mulai mie instan hingga croissant, semua diberi saus salted egg.

Salted egg atau saus telur asin bukanlah jenis makanan baru. Saus ini sudah lama dijadikan pelengkap makanan, namun puncak popularitasnya ada di 2017 ini.

Seperti sebuah gelombang besar, semua makanan seolah tampak lebih menggoda jika disajikan bersama saus warna kuning krimi yang rasanya gurih lezat ini.

Apa saja makanan yang booming dan menjadi hits setelah ditambahkan salted egg. Lihat daftarnya, mungkin salah satunya favorit Anda.

1.Mie instan salted egg
'Salted Egg' Tampil dalam Saus yang Sukses Bikin NgilerFoto: Istimewa
Seporsi mie instan goreng saja sudah mampu menggoda selera lewat aroma dan rasanya, apalagi jika ditambahkan saus salted egg. Karena terbukti sukses menarik perhatian, banyak usaha kuliner yang mendadak menyajikan menu mie instan salted egg. Salah satunya di kedai Rajia Ropang & Indomie yang berlokasi di Jakarta Barat.

2. Bakpao salted egg
'Salted Egg' Tampil dalam Saus yang Sukses Bikin NgilerFoto: Istimewa
Jika umumnya bakpao berisi cokelat, kacang hijau hingga ayam cincang, maka bakpao modern hadir dengan isi salted egg. Kudapan asal China ini diberi isi saus salted egg dan disajikan dalam keadaan hangat. Usai dikukus, isian bakpao akan meleleh. Duh jadi ngiler. Bakpao isi salted egg ini bisa dicicip di Wing Heng Hongkong yang berlokasi di Pluit Jakarta Utara.

3.Croissant salted egg
'Salted Egg' Tampil dalam Saus yang Sukses Bikin NgilerFoto: Istimewa
Telur asin ternyata cocok juga dipadukan dengan pastry Eropa seperti croissant. Di Nomz Kitchen and Pastry yang berlokasi di bilangan Thamrin, Jakarta Selatan ini ada menu menggoda salted egg yolk croissant. Saat croissant dibelah, saus telur asin ini langsung tumpah seolah minta disantap. Hati-hati ketagihan karena gurihnya saus salted egg ini terbukti bikin lidah ingin terus bergoyang. Lezat!

4.Onde-onde salted egg
'Salted Egg' Tampil dalam Saus yang Sukses Bikin NgilerFoto: Istimewa
Bosan dengan onde-onde isi kacang hijau? Saatnya upgrade seleramu dengan mencicip onde-onde salted egg. Kue tradisional asli Indonesia ini tak mau kalah mengikuti tren. Kenyalnya onde-onde bertabur biji wijen berpadu apik dengan lembut krimi lezat saus salted egg. Makan satu kayaknya tidak cukup.

5.Fish and chips salted egg
'Salted Egg' Tampil dalam Saus yang Sukses Bikin NgilerFoto: Istimewa
Jika biasanya makan fish and chips hanya pakai saus tartar maka kali ini Anda bisa merasakan sensasi baru. Ikan berbalut tepung yang digoreng dengan metode deep frying ini disajikan dengan lumuran saus telur asin. Yummy! (dvs/odi)
FOKUS BERITA Kuliner Hits 2017