Karena termasuk produk alami, buah mengandung zat yang terkadang bisa menjadi racun saat masuk ke tubuh manusia. Efeknya tak tanggung-tanggung, bukan hanya menyebabkan diare karena beberapa buah juga bisa mengundang kematian.
Dilansir dari Mashed (4/12) berikut beberapa jenis buah yang mengandung zat berbahaya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Tanaman ini berasal dari Asia Tenggara dan di Indonesia sering dijadikan bumbu masak tradisional. Kluwek termasuk jenis buah yang mengandung asam hidrosianat yang jika tidak digunakan dengan baik maka akan menyebabkan keracunan.
Racun dalam kluwek bisa menyebabkan kantuk, delirium hingga kematian. Namun jika tahu cara menggunakannya maka kluwek bisa jadi bumbu yang menghasilkan rasa khas. Di Filipina, kluwek banyak dimanfaatkan sebagai obat pengusir parasit, mengobati bisul bahkan dijadikan minyak untuk memasak.
7. Yew berries
![]() |
Tanaman ini termasuk yang cukup populer di banyak belahan negara karena mudah ditanam dan terlihat bagus. Tanaman ini memiliki buah berwarna merah yang persis seperti jenis buah berry. Meskipun tampak cantik, buah ini mengandung racun yang mematikan jika dikonsumsi.
Nama racun yang terdapat dalam buah ini adalah taxin yang sebenarnya jika diolah lebih lanjut bisa menjadi obat kanker payudara. Beberapa hewan seperti burung memiliki sistem canggih dalam tubuhnya yang bisa memisahkan racun, namun tidak pada manusia.
8. Rhubarb
![]() |
Jenis racun yang terkandung dalam rhubarb dikenal dengan istilah glikosida dan oksalat. Jika tidak diolah dengan baik dan benar maka zat ini bisa menyebabkan efek rasa terbakar pada lidah maupun tenggorokan. Efek sakit pada perut, masalah ginjal hingga koma menjadi risiko yang mutlak. Bahkan jika dikonsumsi dalam jumlah banyak bisa menyebabkan kematian.
Meski begitu, rhubarb sebenarnya bisa dimanfaatkan sebagai bahan makanan. Rasa khasnya kompleks mulai manis hingga asam.
9. Asparagus berry
![]() |
Tanaman asparagus memang lezat saat dimasak menjadi sup atau olahan masakan lain namun jangan coba-coba mengolah bagian buahnya. Buah berry berwarna merah ini mengandung racun yang menyebabkan sakit perut saat dikonsumsi. Selain itu, jika buah ini terkena kulit maka akan menyebabkan iritasi.
Selain buahnya, bagian tunas muda pada asparagus juga tidak boleh dikonsumsi secara mentah. Jadi pastikan Anda menyantap asparagus yang sudah dimasak.
10. Kacang mete
![]() |
Secara harfiah, kacang mete sesungguhnya bukanlah jenis kacang karena ia tumbuh di bagian buah jambu mete. Kacang mete sama sekali tidak boleh dikonsumsi dalam keadaan mentah karena seluruh bagiannya dikelilingi racun.
Buah jambu mete yang berasal dari Brazil ini menghasilkan bagian kacang yang lezat. Kacang ini aman dikonsumsi setelah melewati proses pemasakan. (lus/lus)