Napoleon Doyan Cokelat dan Sajian Cokelat Pertama di Dunia, Ini 12 Fakta Unik Cokelat (2)

Jakarta - Siapa sangka white chocolate ternyata bukan cokelat sebenarnya. Begitu juga dengan fakta cokelat batangan bukanlah sajian cokelat pertama di dunia.

Kalau penasaran soal fakta unik cokelat, 12 hal yang dirangkum Foodbeast (21/11) ini bisa Anda simak. Tentu menarik bagi pencinta cokelat.

7. Sejarah cokelat batang

Foto: Istimewa

Tahun 1847, pembuat cokelat di Inggris yaitu Joseph Fry menemukan cara mencampur bubuk kakao, gula dan kakao untuk dijadikan pasta lalu dicetak jadi cokelat batangan pertama di dunia. Sejak saat itu permintaan akan cokelat batangan jadi tinggi dan Fry Chocolate Factory di Bristol, Inggris mulai memproduksinya.

Penemuan ini diikuti 220 produk cokelat inovatif yang mulai diperkenalkan ke khalayak termasuk cokelat Easter egg pertama di Inggris tahun 1873 dan Fry's Turkish Delight tahun 1914.

8. Hot chocolate jadi sajian cokelat pertama

Foto: Istimewa

Jauh sebelum cokelat batangan dinikmati, ternyata sajian cokelat pertama di dunia adalah hot chocolate. Minuman ini ditemukan suku Aztec dan dinamai xocolatl atau berarti "air pahit." Minuman ini dibuat dari biji kakao, vanilla dan cabai yang dipercaya bisa atasi kelelahan.

9. Cokelat menginspirasi penemuan microwave

Foto: iStock

Siapa sangka penciptaan microwave terinspirasi dari cokelat leleh. Sekitar 70 tahun lalu, insinyur Percy Spencer menguji coba magnetron kelas militer yang membuat cokelat batang di kantungnya meleleh. Ia lalu membawa biji popcorn ke kantor keesokan harinya dan menaruh di panas yang sama. Tak disangka hal ini menghasilkan popcorn microwave pertama kali.

10. Pohon kakao bisa berusia 200 tahun

Foto: Erliana Riady/detikcom

Pohon kakao ternyata bisa berusia ratusan tahun. Sayangnya phon hanya bisa bertahan 25 tahun untuk bisa menghasilkan biji kakao.

11. Cokelat membuat sekutu menang Perang Dunia II

Foto: Istimewa

Kemenangan sekutu saat Perang Dunia II rupanya salah satunya dipicu cokelat. Kabarnya cokelat Hershey yang diberikan pada tentara menjadi sumber energi dan moral positif untuk mereka. Perusahaan The Hershey Chocolate memubuat cokelat batangan yang dirancang khusus untuk pasukan tentara AS pada tahun 1937.

Menurut Sam Hinkle dari Hershey, pemerintah AS meminta 4 hal dari cokelat batangan itu. Beratnya harus 113 gram, tinggi energi, tahan di temperatur tinggi dan terasa lebih enak dari kentang rebus. Menurut beberapa tentara, kentang rebus memang jadi makanan favorit mereka.

12. Swiss mengonsumsi cokelat paling banyak tiap tahun

Foto: Thinkstock

Swiss adalah pembeli nomor satu cokelat di dunia. Tiap orang di Swiss membeli 8.2 kg cokelat per tahun di 2016. Setahun kemudian jumlahnya meningkat jadi 8.9 kg.

(adr/adr)