Coba Fish and Chips dengan Paduan Saus Telur Asin di Sini

Jakarta - Ada cara baru menikmati fish and chips. Tidak cuma saus tartar, kini ada racikan ikan goreng dengan guyuran saus telur asin!

Mungkin selama ini telur asin dipadukan dengan ikan, cumi-cumi, udang atau olahan seafood lainnya pada hidangan China. Tapi seiring kepopuleran telur asin, membuat menu barat juga diberi tambahan saus gurih dari kuning telur asin.

Fish and chips termasuk diantaranya. Beberapa gerai menawarkan menu ikan goreng tepung khas Inggris itu dengan tambahan saus telur asin. Kalau mau coba, datang saja ke sini.

Baca juga: Gurih Renyah Fish and Chips dengan Paduan Keju Ada di 5 Resto Ini

1. Fish & Co.

Foto: Istimewa

Foto: Fish & Co IG
Restoran ini memang terkenal dengan aneka kreasi fish and chips. Ada gaya Amerika, Eropa, Bali, Jepang, Singapura dan lainnya. Fish & Co juga menyediakan Premium Fish & Chips, ikan dory goreng dengan saus telur asin yang gurih creamy. Ada pemakaian daun kari pada saus. Tak ketinggalan pendamping kentang goreng.

Fish & Co.
Gandaria City Lt. Ground
Jl. Sultan Iskandar Muda
Gandaria
Jakarta Selatan
Telp: 021-29053205

2. Fish Noya

Foto: Istimewa

Foto: mrkulinerjkt IG
Fish Noya yang baru buka September lalu juga punya andalan fish and chips. Salah satu kreasi andalannya berupa Salted Egg Fish & Chips. Ikan goreng tepung renyah diguyuri saus telur asin berwarna kuning.

Fish Noya
Jl. Muara Karang Raya Blok D8 No. 99
Pluit
Jakarta Utara
Telp: 021-22662437

3. Mister-Sunday

Foto: Istimewa

Foto: Mister-Sunday IG
Kafe ini punya aneka menu Barat dan Asia. Tersedia juga Salted Egg Fish and Chips di sini. Ikan disajikan bersama capers, salted egg mayonnaise dan keripik kentang.

Mister-Sunday
Jl. Cikajang No. 30
Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
Telp: 021-7211189

4. O! Fish

Foto: Istimewa

Foto: O! Fish IG
O! Fish menyediakan pilihan ikan dory dan cobia untuk fish and chips. Ikan bisa diolah dengan tepung berwarna hitam. Sausnya pun beragam. Salah satunya ada Salted Egg yang bercitarasa gurih. Ini dapat dinikmati dengan kentang goreng, mashed potato, atau nasi.

O! Fish
Ruko Graha Boulevard Blok A No. 18
Jl. Boulevard Gading Serpong
Serpong Utara
Tangerang Selatan
Telp: 021-55681088

(adr/odi)