Makanan Super Pedas

Konsumsi 5 Minuman Ini untuk Redakan Panas di Mulut Setelah Makan Pedas

Maya Safira - detikFood Jumat, 06 Okt 2017 18:03 WIB
Foto: iStock Foto: iStock
FOKUS BERITA Makanan Super Pedas
Jakarta - Kalau merasa mulut kepedasan, ada beberapa minuman yang bisa menetralisirnya. Mulai dari susu, air hangat dan masih banyak lagi.

Banyak orang suka menikmati makanan pedas. Tapi tidak tahan dengan sensasi setelahnya. Makanan pedas paling cocok dihilangkan dengan minuman tertentu. Berikut beberapa pilihannya.

Baca juga: Berani Coba? Ini Dia 7 Makanan Pedas yang Paling Fenomenal!

1. Es krim

Konsumsi 5 Minuman Ini untuk Redakan Panas di Mulut Setelah Makan PedasFoto: Istimewa


Konsumsi es krim bisa meredakan rasa panas di mulut setelah menyantap makanan pedas. Ada yang menyarankan konsumsi es krim sebelum makan pedas. Supaya mendinginkan suhu dalam perut serta melapisi perut dari panas.

2. Air hangat

Konsumsi 5 Minuman Ini untuk Redakan Panas di Mulut Setelah Makan PedasFoto: iStock


Setelah makan pedas, orang banyak mencari air dingin. Padahal lebih baik konsumsi air hangat untuk mengurangi rasa pedas tersebut. Air hangat bisa lebih cepat menghilangkan rasa pedas dibanding air dingin.

3. Susu

Konsumsi 5 Minuman Ini untuk Redakan Panas di Mulut Setelah Makan PedasFoto: Thinkstock


Susu banyak disebut sebagai penetralisir makanan pedas. Kabarnya dalam susu terdapat protein yang disebut casein. Ini akan mengatasi capsaicin di lidah. Sehingga rasa pedas bisa redam.

4. Jus asam

Konsumsi 5 Minuman Ini untuk Redakan Panas di Mulut Setelah Makan PedasFoto: thinkstock


Minum jus bercitarasa asam bisa mendinginkan lidah. Pilihannya berupa jus lemon, jeruk atau tomat. Jus ini punya efek penetralisir pH dari makanan pedas yang Anda konsumsi.

5. Yogurt

Konsumsi 5 Minuman Ini untuk Redakan Panas di Mulut Setelah Makan PedasFoto: iStock


Minyak dan lemak dalam produk dairy, tidak cuma susu, bisa meredakan lidah panas. Coba makan sedikit yogurt sehingga capsaicin bisa hilang.

Baca juga: Suka Makanan Pedas? Ini 5 Alasan Baik Konsumsi Cabai Bagi Tubuh (msa/odi)
FOKUS BERITA Makanan Super Pedas