Saat Bersantap di Resto Jepang, 10 Hal Ini Terlarang Dilakukan dengan Sumpit (2)

Esther Suhana - detikFood

Rabu, 20 Sep 2017 16:03 WIB

Saat Bersantap di Resto Jepang, 10 Hal Ini Terlarang Dilakukan dengan Sumpit (2) — Foto: Tsunagu Japan

Jakarta - Selain tidak akan mendapat kesan tak sopan, menggunakan sumpit yang benar juga perlu diketahui untuk memperbaiki etika makan.

Dengan aneka makanan Asia yang semakin populer, kini penggunaan sumpit sangat lazim digunakan. Ada beberapa etika makan yang harus dipatuhi saat memakai sumpit agar dapat menghargai budaya lain, khususnya budaya yang ada di Jepang.

Baca juga: Tak Asal Pakai, Memakai Sumpit yang Benar Ada Aturannya

6. Neburibashi

Foto: Tsunagu Japan

Jangan menjilat ujung sumpit Anda. Hal tersebut akan terlihat menjijikan untuk dilakukan terutama ketika Anda menggunakannya untuk mengambil makanan dari piring satu ke piring yang lainnya. Sama halnya dengan "Kuwaebashi" dengan menahan sumpit menggunakan mulut merupakan melanggar etika.

7. Tatebashi

Foto: Tsunagu Japan

Menusukkan sumpit pada semangkuk nasi pun melanggar etika karena perilaku ini sama dengan yang dilakukan orang-orang beragama Buddha berdoa untuk mendoakan orang yang sudah meninggal. Walaupun terlihat praktis, namun lebih baik jika Anda meletakkan dipembungkus sumpit.

8. Chigiribashi

Foto: Tsunagu Japan

Sumpit bukanlah alat untuk memotong atau memisahkan makanan Anda, hal itu memberikan kesan Anda menggunakan sumpit bukan dengan tujuan utama kegunaannya. Jika Anda kesulitan untuk memotong makanan yang hendak Anda makan maka mintalah pisau atau alat potong lainnya kepada pihak restoran.

9. Sashibashi

Foto: Tsunagu Japan

Tidak jauh berbeda dengan Tatebashi, istilah 'Sashibashi' pun melarang Anda untuk menusukkan makanan dengan sumpit. Lebih baik simpan makanan Anda pada sela-sela sumpit.

10. Utsushibashi

Foto: Tsunagu Japan

Ternyata memberikan makanan kepada teman menggunakan sumpit tergolong hal tabu. Karena hal tersebut sama halnya seperti seseorang meninggal dan dikremasi pada agama Buddha, keluarga dan teman-teman almarhum mengambil dan mengoperkan tulang menggunakan sumpit.

11. Namidabashi

Foto: Tsunagu Japan

Hal terakhir yang harus sangat Anda hindari saat makan menggunakan sumpit yaitu jangan meneteskan cairan atau saus dari sumpit Anda. Hal ini tidak hanya buruk jika menetes ke makanan lain, tetapi juga dapat mengotori meja makan.

Baca juga: Yuk, Belajar Etiket Memakai Sumpit!