Acara ini digelar atas kerjasama 'Happy Hearts Fund Indonesia' dan 'Culinaria Modena'. Selama 3 hari berturut-tururt 3 orang chef akan memberikan cooking class dengan hidangan berbeda.
Di hari pertama, Rabu, 13 September 2017, chef Yvonne Yuen, seorang chef yang ahli memasak hidangan China akan memperagakan 3 resep. Home Made Grandma's Szechuan Spicy Wonton, China Town Orange Chicken dan Cantonese Style Red Apple & Fish Herbal Soup. Harga tiketnya Rp 700.000 per orang.
 Foto: Istimewa |
Sementara chef Duangporn Achanai (Pop) khusus datang dari Bangkok untuk memperagakan 3 resep andalannya pada hari Kamis, 14 September. Chef yang cantik dan ramah ini akan memberikan resep Grilled Tenderloin Beef with Paneang Curry Sauce, Spicy Fried Minced Prawan with Mix Thai Herb Salad dan Fried Morning Glory Salad and Special Salad Dressing. Harga tiket Rp 700.000 per orang.
 Foto: Istimewa |
Buat penyuka hidangan Prancis, jangan lewatkan cooking class spesial dari chef Gilles Marx, hari Jum'at, 15 September 2017. Executive Chef Amuz French Restaurant ini akan memperagakan 3 resep Prancis.
Light Creamed Cauliflower Veiote Sauteed King Prawn & Crispy Onion Ring, Whole Barramundi Baked in Sea-Salt Crust, Sauteed Baby Spinach, Steamed Potatoes & Beurre Blanc Sauce dan Fresh Berries, Topped with a Warm Champagne Sabayon, Vanila Ice Cream. Harga ticket Rp 1.000.000 per orang.
 Foto: Istimewa |
Untuk kelas Yvonne tiket sudah habis. Masih tersedia tiket untuk tanggal 14 September dan 15 September. Kelas akan diadakan di Modena Experience Centre, Jl. Dr. Satrio Blok C4 No. 13, Jakarta Selatan, pukul 10.00 - 13.00.
Hasil penjualan tiket akan didonasikan untuk pembangunan gedung-gedung sekolah di berbagai daerah di Indonesia yang rusak akibat bencana. Untuk informasi dan reservasi bisa menghubungi, Grace: 08124451594, atau email info@happyheartsindonesia.org atau website: happyheartsindonesia.org (odi/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN