10 Makanan Unik Ini Bisa Dicoba Kalau Jalan-Jalan ke Hong Kong (2)

Maya Safira - detikFood Senin, 11 Sep 2017 17:57 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: Istimewa

Selain sup sirip ikan, di Hong Kong juga ada sup ular. Isinya berupa jamur kuping, jamur shiitake dan daging ular. Tampilan dagingnya mirip seperti suwiran ayam. Sup bisa menggunakan ular phyton, cobra hingga jenis tak biasa berharga tinggi. Daging ular yang diyakini punya sifat panas katanya jadi sumber energi positif "Yin" dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Sup ini dianggap sangat bernutrisi dan cocok dikonsumsi saat cuaca dingin.

(msa/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com