Yuk, Cicip Galbi Tang untuk Hangatkan Perut Sore Ini

Jakarta - Sore ini enaknya hangatkan perut dengan galbi tang. Sup a la Korea ini berisi potongan iga empuk dan kuah kaldu gurih. Slurpp!

Korea Selatan punya banyak sajian daging enak. Selain daging panggang, ada sup iga bernama Galbi Tang. Biasanya disajikan sebagai menu utama dengan kimchi dan nasi hangat sebagai pelengkapnya.

Paduan empuknya iga dengan kuah kaldu gurih ringan jadi kunci kelezatan sajian galbi tang. Nah, kalau malam ini mau cicip galbi tang, mampir saja ke 4 restoran ini.

1. An.Nyeong Cafe

Foto: iStock

Ragam sajian street food Korea populer bisa ditemui di An.Nyeong Cafe. Mulai dari cheese buldak, kimbab, ramyeon dan tokpoki. Tak ketinggalan galbi tang yang kuahnya dilengkapi irisan daun bawang dan mie dangmyun mirip bihun. Makin enak disantap hangat-hangat dengan seporsi nasi.

An.Nyeong Korean Food Cafe
(Restoran Wu Jang Gun Lantai 2)
Jl. Wolter Monginsidi, Senopati

2. Chung Gi Wa

Foto: iStock

Chung Gi Wa memang terkenal dengan sajian BBQ iga Korea. Tapi di sini ada juga aneka sup seperti kimchi jjigae, gopchang jeongol, yukgaejang dan sundubu jjigae. Kalau mau yang gurih ringan, galbi tang di sini bisa jadi pilihan. Potongan iga empuk dilengkapi bihun dan telur.

Chung Gi Wa
Grand Wijaya Center, Blok A Nomor 15
Dharmawangsa
Telepon: 021 7202908

Kota Kasablanka, Lantai Upperground
Telepon: 021 29475143

3. Born Ga

Foto: iStock

Di kawasan Senopati ada resto BBQ Korea populer. Daging iga bisa dimarinasi saus atau tidak. Sajian daging ini disajikan dengan beberapa makanan pelengkap Korea seperti sayuran hingga kimchi yang segar. Born Ga juga yang tawarkan aneka sup seperti kimchi jjigae, nokdu samgyetang dan tentu saja galbi tang.

Born Ga
Jl. Wolter Mongonsidi No. 24
Senopati, Jakarta
Telepon: 021 7233024

4. Seo Seo Galbi

Foto: iStock

Berasal dari Shinchon, Seoul, Seo Seo Galbi hadirkan menu BBQ autentik Korea. Bukan hanya daging panggang, ada juga aneka sup di sini. Diantaranya kimchi jji gae, doen jjii gae, sun du bu jji gae dan yuk gae jang. Tak ketinggalan galbi tang yang hangat gurih.

Seo Seo Galbi
Ruko Crown Golf, Blok A No. 31, Bukit Golf Mediterania
Pantai Indah Kapuk
Telepon: 021 29424861

5. Korean BBQ MAPOGALMAEGI

Foto: iStock

Restoran ini tawarkan banyak jenis daging sapi dan babi untuk BBQ Korea. Untuk menu selain BBQ, ada bibimbap, japchae dan tteokboki keju. Dalam pilihan sup, pastikan mencicip galbi tang di sini.

Korean BBQ MAPOGALMAEGI
Ruko Crown Golf, Blok A No. 11, Bukit Golf Mediterania
Pantai Indah Kapuk
Telepon: 021 29525760 (lus/odi)