Wah, Siapa Ya yang Mau Menyantap Beefsteak Seukuran Kepala Manusia Ini?

Jakarta - Pencinta steak bisa memuaskan selera di restoran ini. Mereka menyajikan potongan beefsteak super besar, seukuran kepala manusia!

Beefsteak umumnya punya ukuran standar, seberat 250 - 500 gram yang tidak lebih berukuran setengah dari besar piring. Tapi beefsteak raksasa ini tampaknya menarik perhatian para pecinta steak dengan potongan daging sebesar kepala manusia.

Baca juga : Empat Kilogram Beefsteak, Rekor Steak Terbesar di Dunia

Foto: Istimewa

Ada beefsteak dengan ukuran yang super besar yang disebut dengan Steak Florentine di Sefarina, Tribeca, NYC, lapor the insider (30/8). Steak ini dibuat dari potongan daging sapi 32 ounce atau 907 gram!

Berbeda dari daging sapi yang biasa digunakan, steak ini dibuat dari daging sapi yang disebut dengan 'mucca chianina' yang diimpor langsung dari lembah kecil di Italia.

Foto: Istimewa

"Sapi ini jauh lebih besar karena beberapa alasan. Tulang rusuknya juga lebih besar," ungkap Vittorio Assaf dan Fabio Granato sebagai pemilik. Sebelum dimasak, daging steak terlebih dalu diberi merica bubuk kemudian dimasukkan ke dalam wajan yang berisi rosemary segar dan minyak zaitun.

Yang lebih menarik, beefsteak berukuran besar ini disajikan dengan kentang panggang dan paprika. Memiliki porsi yang besar, satu porsi Steak Florentine bisa dimakan untuk dua orang. Hidangan steak ini sangat cocok untuk pencinta daging dan kentang.

Baca juga : Apakah Anda Bisa Habiskan Steak Raksasa Seberat 6 Kg Ini?




(odi/odi)