Bikin Es Timun Jeruk Nipis dengan 4 Cara Ini Untuk Menetralisir Lemak!

Lusiana Mustinda - detikFood Sabtu, 02 Sep 2017 16:05 WIB
Foto: Istimewa Foto: Istimewa
Jakarta - Setelah menyantap daging kambing, ada baiknya minum es timun jeruk nipis ini. Bahan alami ini bisa menurunkan penyerapan lemak . Yuk, bikin!

Menurut ahli gizi, sayuran dan buah jika dikonsumsi bersamaan atau setelah makan daging kambing bisa menurunkan penyerapan lemak. Walaupun tidak 100 persen, akan tetapi Anda bisa mencobanya agar lemak yang masuk ke dalam tubuh tak terlalu banyak.

Baca juga: Setelah Makan Sate Kambing Disarankan Minum Jus Nanas dan Mentimun, Ini Alasannya!

Nah, sebagai teman makan sate, sop atau gulai kambing. Anda bisa bikin minuman praktis yang memiliki rasa asam manis dan segar. Mantap!

Bikin Es Timun Jeruk Nipis dengan 4 Cara Ini Untuk Menetralisir Lemak!Foto: Istimewa


1. Bahan
Bahan es timun: siapkan 5 buah mentimun, 4 buah jeruk nipis yang sudah diperas airnya, 500 ml air matang, 250 gram nata de coco, 400 gram es batu dan 1 sdm selasih dan rendam dalam air.

Sirup gula: 250 gram gula pasir dan 200 ml air.

Bikin Es Timun Jeruk Nipis dengan 4 Cara Ini Untuk Menetralisir Lemak!Foto: Istimewa


2. Buat air gula
Panaskan gula pasir dan air dalam panci sedang. Masak hingga gula larut ke dalam air.

3. Parut timun
Cuci bersih timun dan kupas kulitnya. Parut timun dengan parutan halus seperti parutan keju hingga menjadi serutan halus memanjang.

Bikin Es Timun Jeruk Nipis dengan 4 Cara Ini Untuk Menetralisir Lemak!Foto: Istimewa


4. Campurkan bahan dan sajikan
Campurkan air gula ke dalam wadah dan tambahkan dengan timun parut, nata de coco dan biji selasih. Tuangkan air jeruk nipis dan juga es batu. Segelas es timun yang manis segar ini bisa jadi suguhan keluarga setelah puas menyantap olahan daging kambing.
(msa/odi)