Rasanya Manis Segar, Apel Ternyata Punya 8 Fakta Unik yang Perlu Diketahui

Regita Lorena - detikFood Senin, 21 Agu 2017 12:18 WIB
Foto: Istimewa
Jakarta - Karena apel kaya nutrisi maka ahli nutrisi menganjurkan kita makan sebutir apel sehari. Tetapi ada fakta-fakta menarik tentang apel yang perlu disimak.

Selain mengandung air dan mineral apel merupakan sumber serat, antioksidan dan vitamin C. Karenanya apel dipercaya sebagai buah paling bernutrisi yang bisa menjaga kesehatan.

Baca Juga: Apel Memperkuat Jantung Anda

Sebagai buah paling populer di dunia, apel juga mempunyai fakta menarik, dari mitos hingga jenis-jenis serta phobia apel. Seperti diungkapkan oleh food.ndtv.com (19/8) berikut ini.

1. Apel mengapung

Rasanya Manis Segar, Apel Ternyata Punya 8 Fakta Unik yang Perlu DiketahuiFoto: Istimewa

Ketika apel dimasukkan ke dalam air, apel tidak akan tenggelam melainkan mengapung. Apel diketahui bisa mengapung karena apel memiliki kandungan 25 persen udara. Kadar udara ini membuat apel menjadi kurang padat, sehingga apel dapat mengapung di atas air.

2. Apel John Chapman

Rasanya Manis Segar, Apel Ternyata Punya 8 Fakta Unik yang Perlu DiketahuiFoto: Istimewa

John Appleseed, karakter cerita rakyat yang terkenal merupakan seorang yang benar-benar menanam pohon apel di berbagai belahan Amerika Serikat.

Bukan untuk lingkungan, John menanam apel untuk dapatkan uang. Pada tahun 1800an, seseorang bisa mengklaim tanah dengan menciptakan kebun permanen pada tanah tersebut. Jadi, John menanam pohon apel dan kemudian menjual tanahnya.

3. Penemuan Apple Pie

Rasanya Manis Segar, Apel Ternyata Punya 8 Fakta Unik yang Perlu DiketahuiFoto: Istimewa

Selama ini mungkin Anda mengetahui bahwa apple pie berasal dari Amerika. Namun, Inggris merupakan negara pertama yang menciptakan kue manis ini pada tahun 1300an.

Pie awalnya dikenal sebagai pembungkus daging dan bahan lainnya agar tetap lembap selama dimasak. Juga agar isinya kedap udara serta tidak mudah basi. Namun seiring dengan perkembangan dunia kuliner, lambat laun kulit pie pun diciptakan sedemikian rupa dengan komposisi yang telah ditentukan. akhirnya kulit pie dapat ikut dikonsumsi bersama isinya.

4. Mitologi buah apel

Rasanya Manis Segar, Apel Ternyata Punya 8 Fakta Unik yang Perlu DiketahuiFoto: Istimewa

Mitologi Yunani Kuno mencatat bahwa apel adalah buah yang disucikan bagi Aphrodite, dewi kecantikan. Oleh karena itu, tindakan melempar apel kepada seseorang merupakan pernyataan cinta.

Selain dikenal dalam Mitologi Yunani, buah ini juga dikenal dalam Mitologi Nordik. Dalam Mitologi Nordik, buah ini disucikan bagi Iduna, yaitu dewi kemudaan, kesuburan, dan kematian. Dikisahkan bahwa dewi ini memiliki apel yang dapat membuat hidup abadi dan awet muda.

Baca Juga: Ini Manfaat Makan Apel dengan Kulitnya Bagi Kesehatan Otot

5. Terdapat lebih dari 7500 jenis apel di dunia

Rasanya Manis Segar, Apel Ternyata Punya 8 Fakta Unik yang Perlu DiketahuiFoto: Istimewa

Mungkin apel yang sering Anda temui hanya beberapa jenis apel saja, misalnya seperti apel amerika yang berwarna merah dan apel malang yang warnanya hijau muda.

Tapi ternayata, terdapat 7500 lebih jenis buah apel. Sekitar 2500 telah dibudidayakan di Amerika Serikat, dan sebanyak 100 jenis apel sekarang sudah dikomersilkan di Amerika Serikat.

Baca juga: Tak Suka Makan Apel, Kakek Ini Punya Ratusan Jenis Apel di Kebunnya

6. Phobia dan Alergi Apel

Rasanya Manis Segar, Apel Ternyata Punya 8 Fakta Unik yang Perlu DiketahuiFoto: Istimewa

Tidak semua orang menyukai apel, beberapa di antaranya ada yang takut dan alergi pada apel. Ketakutan pada apel biasanya disebut dengan Malusdomesticaphobia. Kata 'Malus' dan 'domestica' sendiri berasal dari istilah ilmiah untuk pohon apel orchard. Rasa takut tersebut berkaitan dengan buah apel atau makan apel.

Sedangkan, alergi pada apel disebabkan karena serbuk sari yang menempel pada buahnya. Bukan kandungan yang terdapat dalam buah itu sendiri.

7. Butuh 10 Tahun untuk tumbuh dan berbuah

Rasanya Manis Segar, Apel Ternyata Punya 8 Fakta Unik yang Perlu DiketahuiFoto: Istimewa

Ketika menanam benih apel, jangan berharap bahwa Anda akan bisa menikmati buahnya dalam waktu singkat.

Untuk tumbuh dan berbuah, benih apel membutuhkan waktu sekitar 10 tahun mulai dari awal penanamannya. Kesabaran merupakan hal penting yang dibutuhkan saat menunggu sebuah pohon apel tumbuh dan berbuah.

8. Biji apel beracun

Rasanya Manis Segar, Apel Ternyata Punya 8 Fakta Unik yang Perlu DiketahuiFoto: Istimewa

Biji apel diketahui mengandung racun mematikan yang disebut dengan "Cynaide". Tapi, racun ini sulit dicerna oleh tubuh manusia dan dibutuhkan sekitar 200 biji apel atau 20 buah apel agar dapat berpengaruh bagi kesehatan tubuh manusia.

Baca juga: Biji Apel Mengandung Racun, Bagaimana Jika Termakan?

(adr/odi)