Lagi di Bandung? Jangan Lupa Cicip Mi Kocok Enak di 5 Tempat Ini

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Minggu, 06 Agu 2017 14:16 WIB

Lagi di Bandung? Jangan Lupa Cicip Mi Kocok Enak di 5 Tempat Ini — Foto: dok. DetikFood

Jakarta - Belum lengkap rasanya jika ke Bandung tak makan mi kocok. Ada 5 penjaja mi kocok yang patut jadi pilihan saat main ke kota kembang.

Mi kocok enak disantap siang maupun malam hari. Racikannya terdiri dari mie kuning gepeng yang dipadu kuah kaldu sapi, kikil, dan tauge. Kalau mau mencicipnya, datang saja ke 5 tempat berikut. Mi kocoknya sudah terbukti enak dengan kekhasan masing-masing. Ada yang ditambahkan sumsum sapi hingga tulang iga.

1. Mi Kocok Mang Dadeng

Foto: Good Indonesian Food

Bisa dibilang Mang Dadeng adalah penjual mi kocok legendaris di Bandung. Buka sejak 1958, racikan mi kocok di sini dibuat dari banyak rempah sehingga rasanya gurih sedap.

Bukan hanya urat atau kikil sapi yang jadi pelengkap mi kocok Mang Dadeng, ada juga sumsum sapi berlimpah yang menjadikannya istimewa. Selain mi kocok, di sini juga ada sop kaki sapi, mi yamin dan bakso kuah plus ceker sebagai pilihan.

Mi Kocok Mang Dadeng
Jl. Kyai Haji Ahmad Dahlan No. 67, Turangga, Lengkong
Bandung
Telepon: (022) 92155940

2. Mi Kocok SKM

Foto: Cinta Bandung Juara

Mi kocok SKM tak kalah legendaris karena sudah dijajakan sejak tahun 1970 oleh Sukirman. Nama SKM sendiri merupakan singkatan nama sang pendiri.

Yang membuat mi kocok SKM istimewa adalah kuahnya. Banyak orang menyebut kuah mi kocok di sini seperti kuah soto mi karena berwarna kekuningan. Kabarnya kuah mi berasal dari rebusan tulang kaki sapi. Soal kikil yang jadi pelengkap tak kalah istimewa. Kikilnya empuk, tebal dan tidak anyir.

Mi Kocok SKM
Jalan Sunda No. 38, Kebon Pisang
Bandung
Telepon: (022) 4201582

3. Mi Kocok Persib

Foto: Plip Plop

Disebut mi kocok persib karena tempat makan ini berlokasi di Stadion Persib, Jalan Ahmad Yani, Bandung. Mi kocok Persib spesial karena tidak hanya memakai kikil saja. Ada tulang iga dengan daging dan tulang rawannya yang masih menempel. Kuah mi kocok Persib juga ditambahkan sumsum yang gurih sedap.

Mi kocok Persib menempati lokasi yang sekarang sejak 1996. Tapi sebenarnya sudah berjualan sejak 1963 di Jalan RE Martadinata dengan nama populer Mi Kocok Riau.

Mi Kocok Persib
Jl. Jend. A. Yani No.274, Merdeka, Sumur Bandung
Bandung

4. Mi Kocok Haji Dayong

Foto: dok. DetikFood

Warung makan mi kocok ini ada di dalam Pasar Andir, Bandung. Disebut-sebut sebagai hidden treasure oleh pencinta mi kocok. Mi Kocok Haji Dayong sudah ada sejak 1970.

Seporsi mi kocok di sini disajikan dengan kikil, daging, tetelan dan bakso. Kuahnya gurih ringan karena mengandalkan rebusan tulang dan daging sapi. Ada juga pilihan mie baso, yamin dan bihun di sini.

Mi Kocok Haji Dayong
Pasar Andir
Jalan Waringin, Bandung
Lantai Dasar Blok B-5/6
Lantai Dasar Blok D-8
Telepon: 081322226961

5. Mi Kocok Pak Enco

Foto: Good Indonesian Food

Satu lagi mi kocok legendaris Bandung, Mi Kocok Pak Enco yang sudah ada sejak 1955. Mi kocok di sini berisi kikil, tauge dan sumsum sapi sebagai topping pilihan. Ada juga urat sapi yang kenyal gurih bagi pencinta urat.

Mi Kocok Pak Enco
Jl. H. Akbar, Kebon Kawung
Bandung