Hari Ini ke Cirebon? Sekarang di Cirebon Bisa Jajan Aneka Sate Taichan!

Jakarta - Sate paling asyik dimakan kapan saja. Tak cuma di Jakarta, di Cirebon kini juga bisa menikmati aneka sate taichan. Mampir yuk!

Sebuah tempat di Jalan Pemuda, Kota Cirebon, bernama Tuekang Sate bisa menjadi referensi untuk makan sate. Tidak hanya menyediakan aneka macam sate, tempat makan ini juga asyik sebagai tempat nongkrong.

Aneka macam sate taichan ada di tempat ini. Mulai dari rasa original, barbeque, taichan asap. Buat penyuka pedas bisa memilih bumbu lada hitam, sambal ijo, hingga sambal Bali.

Baca Juga : Sate Taichan, Pedas Asam Sate Ayam dengan Pasuan Sambal Rawit yang Menyengat

Foto: detikcom

Tempat yang baru buka sepekan lalu ini juga menyediakan aneka sate lainnya seperti sate usus, kulit, dan kikil. Sebagai pelengkap tersedia nasi dan lontong, juga nasi goreng, mie goreng, dan kwetiaw goreng atau camilan seperti bakpau, sayap dan ceker ayam.

Pemilik tempat Abi Shadat mengatakan, sejak setahun lalu Tuekang Sate sudah ada di Jalan Damiati, Jakarta Barat. Setelah melihat pangsa pasar yang cukup baik, diputuskan untuk membuka cabang di Kota Cirebon.

"Ternyata peminatnya juga cukup tinggi di Cirebon ini. Kita baru buka seminggu. Sehari bisa menghabiskan 20-40 kg daging ayam," tuturnya kepada detikfood, Jumat (4/8/2017).

Foto: detikcom

Daging ayam sate taichan terasa empuk juicy dengan balutan saus BBQ yang pedas gurih. Enak juga dinikmati dengan potongan lontong yang lembut. Menurut Abi, menu yang menjadi favorit pengunjung adalah sate taichan bumbu barbeque. Tapi untuk penggemar pedas sate taichan yang banyak dipesan adalah bumbu sambal Bali dan lada hitam.

Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB hingga 22.30 WIB. Suasananya yang nyaman dan fasilitas free wifii membuat tempat makan ini lebih mirip seperti kafe dibanding tempat makan sate pada umumnya.

Foto: detikcom

"Konsepnya ya memang sengaja seperti ini. Karena awalnya target kita adalah anak muda Kota Cirebon," katanya. Soal harga, di tempat ini tak perlu merogoh kocek dalam-dalam. Satu tusuk sate dengan potongan daging yang besar-besar dibanderol Rp 2.500-3.000. Untuk satu jenis, pembeli minimal memesan lima tusuk sate.

"Seperti namanya 'Tuekang Sate' kita sedang menyiapkan aneka macam sate Indonesia. Mulai sate madura, sate padang, atau sate maranggi. Tapi untuk saat ini unggulan kita masih taichan," ujar Abi. (odi/odi)