Brunch Kekinian

Ini 5 Minuman yang Cocok Mengiringi Santapan Brunch

Lusiana Mustinda - detikFood

Minggu, 30 Jul 2017 17:16 WIB

Ini 5 Minuman yang Cocok Mengiringi Santapan Brunch — Foto: iStock

Jakarta - Brunch tidak hanya soal makanan. Minuman ini juga cocok dinikmati saat brunch. Apa saja ya?

Cappuccino hingga teh sering jadi minuman yang cocok dinikmati pagi hari. Sandwich, pastry hingga french toast tentu sangat cocok berpadu dengan minuman ini.

Baca juga: Cappuccino, Cafe Latte dan Flat White, Apa Bedanya Ya?

1. Kopi

Foto: iStock

Kopi bisa membuat tubuh lebih bersemangat di pagi hari. Apalagi menjelang siang hari, mood bekerja semakin menurun. Ragam jenis kopi sangatlah beragam mulai dari espresso, coffee latte hingga flat white.

Akan tetapi disarankan kalau ingin bersantai sambil mencicip brunch, sebaiknya pilih jenis kopi seperti cappuccino yang tak terlalu kuat karena ditambahkan dengan susu. Bisa juga cafe latte dan flat white. Tetapi bisa saja mengikuti kebiasaan pribadi, seperti minum espresso di pagi hari.

2. Teh

Foto: iStock

Bagi Anda pecinta teh, jenis teh hitam yang pekat seperti Earl Grey, English Breakfast dan Ceylon cocok dinikmati saat brunch. Bisa dengan susu atau tanpa susu.

Pilihan lainnya bisa berupa teh tubruk Indonesia. Hindari minum jenis teh bunga atau herbal yang bisa memberi efek mengantuk atau tak nyaman di perut.

3. Hot chocolate

Foto: iStock

Hmm, aromanya sudah bisa membuat Anda tenang. Minuman cokelat yang hangat bisa Anda padukan bersama dengan menu-menu brunch seperti croque monsieur, pastry hingga sajian roti.

Pilih jenis hot chocolate dengan cokelat murni yang ditambah susu segar. Kedua bahan ini akan membuat Anda nyaman atau tenang.

4. Jus buah

Foto: iStock

Bagi Anda sedang menjalankan program penurunan badan, bisa menikmati brunch dengan jus buah murni tanpa pemanis. Selain itu, smoothies juga bisa dijadikan sebagai pilihan.

Kalau ingin kenyang lebih lama, Anda bisa memilih smoothies dengan bahan-bahan buah tinggi serat seperti pisang hingga mangga.

5. Minuman berempah

Foto: Getty Images

Beberapa kafe juga menyajikan minuman berempah dalam minuman brunch. Selain susu dan jahe, ada juga kopi yang dipadu dengan beberapa jenis rempah seperti jahe, kunyit dan bubuk kayu manis seperti turmeric latte.

Baca juga: Ini 7 Sajian Brunch A la Barat yang Paling Populer di Dunia