Wusshh! Secepat Kilat Penjual Ini Meracik Taco!

Jakarta - Taco termasuk makanan enak dari Meksiko. Di gerai ini, penjual taco beraksi begitu cepat meracik seluruh isian taco!

Taco merupakan penganan khas Meksiko tersusun dari lembaran tortilla yang diberi aneka isian. Seperti daging sapi, daging ayam, seafood, sayuran dan keju. Biasanya taco disajikan bersama salsa, guacamole, tomat dan selada.

Baca juga: Setelah Pizza, Kini Jagung Bakar dan Taco Dibuat Warna-warni Unicorn

Foto: Istimewa

Akun Instagram @thisisinsiderfood (26/7) memperlihatkan pembuatan taco yang begitu cepat. Gerai Tacos Fitos di Tijuana, Meksiko punya daya tarik tersebut saat membuat taco.

Beberapa penjual tampak begitu cepat mengisi kulit tortilla yang keras dengan daging dan sayuran. Begitu pula saat menuangkan saus untuk taco. Menggunakan sejenis centong sayur, penjual memasukkan saus encer ke taco dari jarak cukup jauh.

Untuk pilihan isi taco, ada tiga macam. Antara lain Beef birria atau tripas, ketumbar dan bawang bombay, serta salsa dan saus pedas.

Foto: Istimewa

Baca juga: Tacos yang Gurih Enak untuk Santap Malam Ada di 4 Tempat Ini

Menurut video Insider, penjual taco perlu menyajikan taco segera pada pembeli yang ramai. Gerobak taco ini bisa menjual sekitar 800 taco tiap akhir pekan. Mungkin selain karena rasa taco yang enak, cara pembuatannya juga tak kalah unik!

A post shared by INSIDER food (@thisisinsiderfood) on Jul 26, 2017 at 7:03am PDT

(msa/odi)