.webp)
Saat disajikan kopi ini, pasti Anda tak tega untuk meminumnya. Coffee latte ini dibuat dengan bentuk lucu persis kucing yang menggemaskan.
Salah satu kafe ini punya menu andalan kopi bergaya 3 dimensi ini adalah Cafe and Party Studio Reissue. Sang barista bernama Kazuki Yamamoto dari Okayama, Jepang membuat bentuk kucing dan hewan lain dengan busa susu.
Baca juga: Bunga Mawar yang Wangi Ditampilkan Dalam Latte Art Cantik
Baca juga: Bunga Mawar yang Wangi Ditampilkan Dalam Latte Art Cantik
 Foto: Istimewa |
Salah satu kreasinya yang terkenal yaitu kucing yang sedang menangkap ikan. Yamamoto mengungkapkan bahwa, untuk mendapatkan tekstur krim yang lembut diperlukan susu yang berkualitas baik.
Foam susu dibentuk dengan menggunakan semdok kecil sehingga membentuk kucing yabg sedanh menangkap ikan di cangkir lain ataupun kucing lucu lainnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lain halnya dengan bentuk 3 dimensi. Beberapa restoran juga menyajikan racikan kopi dengan hiasan latte lucu.
Sajian coffee latte yang tengahnya diberi susu kental kemudian dibentuk menyerupai karakter kucing pusheen. Dengan bantuan tusuk gigi, susunya dibentuk seperti badan kucing dan digambar dengan bantuan espresso sehingga berbentuk kucing.
Untuk menghasilkan kopi yang masih hangat dan berkualitas, baristapun sudah harus trampil dan mmebuatnya hanya dalam beberapa menit saja. Sehingga masih 'fresh' ketika disajikan pada pelanggan.
(lus/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN