Sebelum Dilahap, Nikmati Dulu Sensasi Goyangan Souffle Lembut Ini

Jakarta - Menikmati souffle bukan hanya makan cake-nya saja. Sebelumnya Anda bisa 'memainkan' cake nan lembut ini dengan cara digoyang-goyang. Seperti kreasi souffle di resto ini.

Souffle (baca: sufle) adalah cake Prancis dalam mangkuk keramik berbentuk silinder. Souffle dibuat dengan banyak menggunakan putih telur sehingga usai dipanggang menghasilkan tekstur lembut nan menggembung.

Meski bisa disajikan sebagai menu utama yang gurih asin, souffle umumnya dijadikan makanan penutup bercitarasa manis. Keju, selai, buah, berry, cokelat, pisang dan lemon biasanya digunakan untuk memberi rasa pada souffle.

Kreasi souffle lembut yang bisa digoyangkan. Foto: Istimewa

Baca Juga: Del'imoo: Nikmatnya Pancake Cokelat Selembut Souffle Jepang

Di resto Townhouse, Bangkok, souffle jadi sajian primadona yang dipesan hampir seluruh pengunjung. Resto asal Hong Kong ini baru saja buka di Siam Paragon, Thailand pada Maret 2017.

Dikutip dari 2-mag (25/7), Vanilla Souffle buatan Townhouse berukuran lumayan besar sehingga bisa dimakan 3-4 orang sekaligus. Bukannya langsung dimakan, pengunjung pasti tergoda untuk menggoyang-goyangkan mangkuk keramik dulu untuk membuktikan kelembutan souffle.

Bagi yang penasaran dengan souffle Townhouse harus rela antre dan menunggu. Pasalnya cake ini baru akan dibuat setelah dipesan. Waktu pemanggangannya kira-kira 30 menit.

Baca Juga: Souffle, si Balon yang Lembut Manis Gurih

Sensasi asyik lainnya adalah ketika memotong permukaan souffle. Pengunjung lalu bisa menyirami krim manis ke permukaannya dan menyantap cake hangat-hangat. Slurrpp! Lelehan krim di mulut pastilah terasa creamy.

Selain Vanila Souffle, mulai Juni kemarin Townhouse mengeluarkan Chocolate Souffle sebagai varian baru. Cake ini amat tepat bagi pencinta dessert cokelat. Tekstur souffle yang amat lembut berpadu enak dengan cokelat leleh. Souffle diharga 250 baht atau sekitar Rp 98.000.

Tertarik mampir? Townhouse ada di Siam Paragon G24A, Bangkok, Thailand.

Damn 📷: @enfoodgallery ➖➖➖➖➖➖➖➖ Follow 👉 @flambe Follow 👉 @flambe ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 💡 Like 10 Posts & Follow 💡 Double Tap If You'd Eat This 💡 Turn On Post Notifications To See New Content ASAP ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📷 All rights and credits reserved to the respective owner(s) -

A post shared by @flambe on Jul 13, 2017 at 4:19pmPDT

EMBED VIDEO 2

[SR] Chocolate Soufflé (280 บาท) ช็อคโกแลตซูเฟล่ เมนูใหม่ล่าสุดจากร้านTownhouse Bangkok จากคลิปคราวก่อนที่เป็นวานิลลาซูเฟล่วันนี้ขอนำเสนอช็อคโกแลต ซูเฟล่🤣🤣 เห้ยยคือมันดีกว่าเดิมมมมมรสช็อคโกแลตเข้มข้นเต็มปากเต็มคำสุดๆสำหรับใครที่ยังไม่รู้ซูเฟล่คือไข่ขาวที่นำมาตีจนฟูซึ่งในการทำแต่ละครั้งต้องใช้เวลาค่อนช้างนานใครที่อยากทานแนะนำว่าต้องสั่งก่อน 30 นาทีขึ้นไป😊😊 สำหรับใครที่ชอบทานซูเฟล่อยู่แล้วลองทานรสนี้ดูรับรองว่าถูกใจแน่นอนน 🍫🍫 #enfoodgallery #enfoodgalleryxsiam ----------------------------------------------------- 📍:Townhouse Bangkok สยามพารากอน ชั้น G (โซนด้านหลัง) 📞:021294559 #enfoodgallery #enfoodgalleryxsiam #townhousebkk @townhousebangkok #pimplus_pr

A post shared by Eat Food Dessert Bangkok🍴 (@enfoodgallery) on Jun 12, 2017 at 4:45amPDT

(lus/odi)