Lobster Roll Sepanjang 49 Meter Ini Dibuat untuk Pecahkan Rekor Dunia

Jakarta - Sandwich berisi lobster ini merupakan makanan khas New England. Kali ini dibuat sepanjang 49 meter untuk pecahkan rekor dunia.

Dikabarkan oleh foxnews (20/6) sebuah restoran do Portsmouth, N.H bekerja sama dengan British Beer Company membuat lobster roll. Bukan sekedar lobster roll biasa tetapi dengan panjang 49 meter.

Hari Minggu (18/6) lobster roll ini dibuat oleh Executive Chef James Gibney. 'Untuk membuat lobster roll ini kami memerlukan 100 kilogram lobster dengan 15 liter mayonnaise, jus lemon dan 5 kg batang seledri,' ungkapnya seperti dilansir boston.com (19/6).

Foto: Hero Pups

Lobster roll merupakan sandwich lobster yang dibuat dari roti hotdog dengan isian lobster rebus yang dipotong kasar. Diberi bumbu mentega, mayonnaise, air jeruk lemon, cincangan batang seledri, lada dan garam. Makanan ini merupakan makanan khsa New England yang populer di dunia.

Sebanyak 24 kg daging lobster didonasikan dan penonton bisa membeli dengan harga per potong $10 (Rp. 135.000). Hasil keuntungan penjualan didonasikan ke Hero Pups, sebuah yayasan amal untuk veteran.

Foto: Boston Globe

Prestasi ini sudah didaftarkan ke World Record Academy. Sekaligus untuk mematahkan rekor sebelumnya lobster roll sepanjang 37 meter yang dibuat oleh Prince Edward Island Fishermen's Association di Kanada bulan September tahun lalu. (odi/odi)