Cotton Candy Burrito, Keseruan Baru Makan Es Krim

Jakarta - Kecuali bahan es krim dibuat aneka macam, kini es krim disajikan berbeda. Tidak dengan cone tetapi cotton candy.

Sebuah gerai es krim, Sugar Sugar di Sarnia, Ontario, Kanada telah memperkenalkan sajian es krim terbarunya. Diberi nama Cotton Candy Burrito, lapor foodbeast (20/6). Sebenarnya bahan yang dipakai hanya dua macam, es krim dan cotton candy atau gulali.

Foto: Foodbeast

Cara membuatnya juga muda. Cotton candy dipipihkan di atlas piring sehingga mirip tortilla. Kemudian di bagian tengahnya diberi 3 skop es krim berbagai rasa. Selanjutnya ditaburi sugar sprinkles atau gula hias. Terakhir cotton candy digulung hingga es krim tertutupi.

Persis seperi menggulung tortilla pada burrito. Gulungan es krim dipotong melintang menjadi dua. Nyam! siap dinikmati! Meskipun terkena es krim cotton candy tidak kempes, tetap kokoh.

Foto: Foodbeast

Tekstur cotton candy memang tak persis seperti tortilla tetapi kombinasi sensasi manis melayang lembut dan manis dingin es krim sangat menyenangkan di lidah. (odi/odi)