Punya Nangka? Buat Saja Nangka Goreng yang Manis Renyah Ini

Lusiana Mustinda - detikFood

Senin, 29 Mei 2017 16:51 WIB

Jakarta - Potongan nangka yang manis beraroma wangi ini enak jadi gorengan. Rasanya manis dengan tekstur renyah sangat cocok jadi camilan.

Buah nangka yang manis ternyata enak diolah jadi camilan. Campuran tepung terigu dengan paduan gula dan nangka bisa jadi teman ngemil sambil menikmati es teh dingin. Mau coba membuat?

1. Bahan

Foto: iStock

Siapkan 200 gram nangka potong panjang, 125 gram tepung terigu, 50 gram tepung beras, 15 gram tepiung sagu, 3 sdm gula pasir, 1 butir telur, 150 ml susu cair dan garam secukupnya.

2. Buat adonan

Foto: iStock

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, garam dan gula pasir aduk hingga rata. Masukkan telur dan tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu, masukkan potongan buah nangka, aduk rata.

3. Goreng

Foto: iStock

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna agak kecokelatan.

4. Sajikan

Foto: iStock

Sajikan bersama dengan taburan gula bubuk atau es krim. Nyam!

Halaman 2 dari 5

(lus/odi)