Bikin Nasi Goreng Buat Sahur? Tambahkan Bahan Ini Agar Lebih Bernutrisi
...
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Bikin Nasi Goreng Buat Sahur? Tambahkan Bahan Ini Agar Lebih Bernutrisi

Odilia Winneke Setiawati - detikFood
Senin, 29 Mei 2017 02:35 WIB
...
Bikin Nasi Goreng Buat Sahur? Tambahkan Bahan Ini Agar Lebih Bernutrisi
Foto: iStock/Thinkstock
Jakarta - Nasi goreng yang hangat pedas gurih enak buat sahur. Jangan melulu nasi dan sambal, coba tambahkan bahan yang perkaya nutrisinya.

Selain enak, mengenyangkan, santapan sahur harus mampu memberi pasokan energi selama berpuasa. Karenanya perhatikan komposisi menu, termasuk nasi goreng.Sedikit tambahan bahan makanan segar akan membuat nutrisinya lebih kaya.

1. Telur

Foto: Getty Images
Telur paling umum dipakai untuk memberi rasa gurih pada nasi goreng. Bisa dicampurkan dalam nasi goreng atau dibuat telur mata sapi atau omelet. Telur memberi asupan protein, vitamin A, B, D dan E dan lemak.

Telur juga memberi rasa kenyang lebih lama. Bisa memakai 1 butir telur ayam negeri atau 2 butir telur ayam kampung

2. Sayuran

Foto: iStock
Sayuran seperti sawi, bokchoy, wortel, tauge, lettuce,daun bawang atau brokoli bisa ditambahkan. Potong ukuran kecil dan tumis bersama bumbu lainnya hingga layu, sebelum ditambahkan nasi.

Sayuran memberi asupan vitamin, mineral dan serat. Selain jadi renyah, sayuran juga memberi asupan cairan yang membuat makanan mudah dicerna dan memberi rasa kenyang lebih lama.

3. Daging sapi, daging ayam dan udang

Foto: iStock
Sumber protein lain yang bisa ditambahkan adalah daging sapi, ayam dan udang. Hindari daging olahan seperti daging asap, ayam asap, sosis dan bakso.

Karena daging olahan mengandung banyak garam yang akan membuat Anda haus dan kekurangan cairan.

Iris tipis daging sapi, atau bisa memakai sukiyaki atau daging shabu-shabu. Atau udang kupas ukuran kecil atau sedang.

4. Keju

Foto: GettyImages
Keju cheddar atau jenis keju lunak lain bisa ditambahkan sebagai taburan. Selain menambah rasa gurih juga memberi tambahan protein.

Keju mengandung protein dari susu, lemak, vitamin dan mineral. Jangan terlalu banyak menambahkan keju agar rasa gurihnya tak berlebihan.

Halaman 2 dari 5
(odi/odi)
...
menu sahur resep nasi goreng tips nasi goreng

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Komentar
Kirim Komentar
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads